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图说:饮品冷饮嘉年华在大学路限时步行街登场 来源/采访对象提供

新民晚报讯(记者 张钰芸)夏天的正确打开方式,当然是与冰凉饮品来一场甜蜜邂逅。本周末,第五届上海“五五购物节”的重点活动——“2024饮品冷饮嘉年华夏季营销”空降大学路限时步行街。超过40个国际国内饮品、冷饮、低度酒和夏令快消品品牌参与,带来2024年夏季最新最潮的冰品。

在快节奏的现代生活中,人们对健康的追求愈发凸显,“健康悦己”的理念正逐步成为市场的风尚。以健康为先导、以自我愉悦为目标的产品创新,不仅满足了人们对口感与营养的双重需求,更引领了一种全新的生活方式。

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图说:宾得宝带来新品 来源/张钰芸 摄

记者在现场看到,来自澳大利亚的国民饮料宾得宝带来了刚刚上市的罐装气泡饮料。相比经典的瓶装款,其容量缩小到200毫升,并将热量控制在100卡路里之下,“小罐装更方便携带,也能和咖啡、酒精饮料一起做创意特调,更符合一些消费者的需求。”

该品牌负责人表示,宾得宝最大的卖点就是通过传统方法“酿造”汽水。同样卖含气饮料,大部分品牌通常会在饮料中加入碳酸制造“气”,宾得宝的“气”却是通过酿造制造的,品牌坚持使用传统酿造方式,每一瓶饮料需要3-7天酿造完成。

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还有统一推出的春拂绿茶,具有无糖、真茶萃取和微发酵的特点,符合当前消费者对健康饮品的追求。可口可乐旗下淳茶舍今年也升级了冷萃无糖茶,这是一款完全不含糖分,特别适合注重身材管理和控制糖分摄入的人群。佳得乐则在现场展出了新款低糖佳得乐运动饮料,糖分含量从原先的48克减少到了12克。佳果源100%NFC椰子水的配料表上只有100%椰子水原汁,不添加任何糖、香精、色素和防腐剂。

欧洲杯刚刚开赛,巴黎奥运会蓄势待发,2024年堪称体育大年。上海市饮品行业协会常务副会长,东方快消品中心主任陈杰博士在现场表示,顶级体育赛事具有高渗透率、高情绪价值、衍生热点话题多的特点,是2024年各大快消品品牌借势飞跃,提升美誉度的绝佳机会。

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在嘉年华现场,记者就发现了不少打出赛事概念的冷饮新品。例如蒙牛旗下的“冰+”与“勇闯天涯”啤酒联名,推出有“啤”气的冰淇淋,其啤酒添加量超过30%,吃到微醺。喜力啤酒则把足球带来了现场,喝啤酒看欧冠的氛围一下子上来了。

活动主办方,上海市饮品行业协会和东方快消品中心联合发布的《2024中国饮品冷饮产业趋势报告》指出,中国饮料行业2023年饮料总产量1.75亿吨,同比增长4.06%;2023年,行业可统计销售收入5202亿元,同比增长7.26%,利润达到503亿元,同比增长7.01%。来自知名咨询公司的数据显示,2023年中国冰淇淋市场销售额达到574亿元,预计未来五年将保持递增趋势。