茅台市场价波动再次引起市场关注。6月14日，第三方平台“今日酒价”披露的最新参考价显示：飞天茅台散瓶批发参考价从前一日的2420元/瓶下跌至2230元/瓶，单日跌近两百元。原箱的飞天茅台的批发参考价也从前一日2695元/瓶跌至2550元/瓶，单日跌超百元，下跌速度较前几日加快。
官方售价1499元的飞天茅台酒由于一瓶难求，市场售价远不止于此。前两年高峰时接近3300元。近两年，飞天茅台酒逐步回落，但终端市场价也多在2700元以上。自3月份以来，飞天茅台酒批发参考价下降近200元已经引发了一波关注。
实际上，传统春节旺季过后，需求减少，价格回落是正常现象。然而，这次持续时间长，调整幅度大，已经产生了较大社会影响。
根据记者走访，广州多家终端门店飞天茅台的市场价虽有一定回落，但尚未到网上传言的“大降价”程度。茅台价格回落，是否应该趁低入手？消费者仍在观望。
飞天茅台
终端价格有一定回落
“今天的价格是2500元左右。”“还没有网上说的那么低，但是这几天都让我心惊胆战的。”广州海珠区一家酒行的店家坦言，自己是2700元拿的货。
另外在天河区一家酒行，店家报价2600元。“2200元的只是个例，还有黄牛砸价。”
对此，贵州茅台投资者关系部门称，普通飞天茅台的指导价格是1499元，“您说的价格我们也有关注到，目前来说公司的动销都是正常的。”
实际上，今年以来飞天茅台价格都略有回落。近日为何价格又有较大波动？这背后或是受线上电商平台618大促的影响。
今年618期间，多个电商平台推行低价策略，欲借飞天茅台为“引流单品”，推出了低于市场批发价的53度散装飞天茅台。在某电商平台上，53度散装飞天茅台百亿补贴后每瓶的报价仅为2250元。
市场价下跌后，数名“黄牛”均表示将停止收购飞天茅台。不少早前计划低价囤酒的消费者也转为谨慎观望。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为，茅台酒价格持续下探有深层次的原因，既有人们对白酒饮用后舒适度下降的“排斥”，也有饭前饭后的掼蛋等娱乐活动兴起导致酒友对白酒的刚需持续下降。而根本原因，是人们的白酒消费意愿、信心和能力的变化。
囤还是不囤？
陈先生在广州从事食品贸易，平日商务接待较多，飞天茅台对他来说是“刚需”。平日他若看到价格合适，一般会先购入一批酒。“反正也能放，喝不完，就当投资。”这次，他却犹豫了，“可能还会有调整。”他还透露，今年自己生意淡了不少，饭局也没那么多。
飞天茅台市场价格回调，不少消费者为迎接即将到来的中秋国庆“双节”，考虑趁低价先买入一批。但是，市场“一天一个价”，让不少人转为谨慎观望。
飞天茅台市场价到底多少才算合理？朱丹蓬认为，原来的价格偏离了产品的属性，偏离了原有价格体系。“2000元价格档位是合理的，最高的时候到了3300甚至3500，高于本身的溢价能力和品牌高度。”他还指出，如今茅台仍属于消费品，还没达到奢侈品。
知趣咨询总经理、酒类分析师蔡学飞提醒，许多消费者有囤积茅台的习惯，特别是对于小批量节庆礼品需求的消费者，适时在低位购买茅台酒确实可以减少成本，而且考虑到茅台老酒的流通性较强，还有增值预期，这也是普通消费者热衷囤积茅台的原因之一。但是茅台毕竟货值较大，而且最近价格波动较为剧烈，普通缺乏鉴别能力的消费者还是不要盲目贪便宜，采购也要选择正规渠道。
飞天价格为什么受关注？
如何让茅台回归茅台，飞天价格不再“飞天”，一直是横在贵州茅台面前的一大难题。
然而，贵州茅台具有一定特殊性：飞天市场价格与其股价息息相关。两者“同升同降”。受飞天茅台酒批发价下跌影响，本周以来，贵州茅台二级市场上的股价持续下挫。基于这一层面，投资者并不希望飞天价格下跌。
贵州茅台作为白酒行业龙头企业，其一举一动也对市场产生巨大影响。近日，随着飞天茅台酒终端散瓶价格持续走跌，股价下挫，市场低迷情绪弥漫，整个白酒板块表现低迷。6月14日，水井坊、今世缘、古井贡酒等个股直接“打折”。
正如吴晓波在《茅台传》中所说的：“贵州茅台这只股票既是‘题材’又是‘现象’，而在一些人心目中，它更是一种‘信仰’。围绕它所发生的各种争议，往往超出了白酒产业甚至茅台本身，带有强烈的时代性和公共性。在一些人看来，它是‘股市之锚’，代表了价值投资理念的中国标本，而在另一些人看来，它是一个被集体炒作其他的‘巨型泡沫’，是庄稼收割散户的白色镰刀。”
南方+记者 黄晓韵
【作者】 黄晓韵
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端