2024年6月15日
中央广播电视总台财经节目中心
全新打造的大型城市知识
竞猜服务类节目《欢乐大猜想》
将于黄金时段18:30
在央视财经频道播出第七十五期节目
探访山东济宁
《欢乐大猜想》济宁篇
山东济宁，是孔孟先贤的故乡。这里山河秀美、物产丰富。这里有特色美食甏肉干饭，这里有外酥里嫩的羊山熏鱼，这里有美名远播的芦花鸡，这里还有传承了数百年的曲阜琉璃瓦制作技艺。本期《欢乐大猜想》即将探访山东济宁。
济宁的孔府宴，不仅制作方法与食材都非常精细，菜品的名字也都十分考究，还有着丰富的内涵和美好的寓意。那么，您知道孔府宴还有哪些独特之处吗？
甏肉干饭是济宁当地的特色美食，深受食客喜爱。它肥而不腻，口感上佳，散发出的香气更是令人陶醉。那么，您知道制作甏肉干饭有什么诀窍吗？
济宁的曲阜琉璃瓦制作技艺已经传承了几百年，而制作一件合格的作品需要经过几十道工序，才能制出颜色靓丽的琉璃瓦。那么，您知道制作琉璃瓦有哪些讲究吗？
羊山熏鱼是济宁的著名美食。刚出炉的熏鱼香气扑鼻，外皮酥脆，鱼肉雪白。尝上一块，满口鲜香，让人回味无穷。那么，您知道羊山熏鱼究竟是怎么做出来的吗？
济宁的芦花鸡美名远播，而用芦花鸡制作的爆炒辣子鸡和母鸡汤等各种美食，也深受人们的喜爱。那么，您知道芦花鸡还有哪些奇特之处吗？
济宁市拥有几十家各类博物馆，这些博物馆不仅馆藏丰富，而且每个馆都有自己的特色以及镇馆之宝。那么，您知道这些博物馆都收藏着哪些珍贵的文物吗？
节目介绍
《欢乐大猜想》以呈现新时代中国城市最新的发展面貌，打造向全国及世界展示的城市“新名片”为核心，对全国城市的“人文历史+特色经济+旅游资源”等进行多维度展示。
《欢乐大猜想》每期节目将围绕一座城市，通过全新视角，全方位展示城市不为人知的独特魅力，以观众喜闻乐见、轻松参与的答题形态，以小见大，有深度、有内容的优质节目，为区域协调化发展、新型城镇建设进行积极有效的信息传播。
《欢乐大猜想》每期节目由六个竞猜题目组成，涵盖城市的经济重点、历史文化、旅游资源、特色美食、非遗项目、人文习俗、经济发展、特色产业特点等，为城市“新名片”提供新的宣传通道。
此次济宁之行
展现了当地的特色美食和珍贵文物
带观众深入感受了
当地的风土人情与深厚的文化底蕴
2024年6月15日18:30
中央广播电视总台财经节目中心
《欢乐大猜想》栏目
即将带您畅游山东济宁
敬请关注
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