自助餐厅本多发浪费怪相，凭本事说话者却被老板轰走。
视频发布，舆论却更倾向“资本家”，既然没有浪费，老板为何定下自助头衔？
物美价廉
自选快餐15元一位，荤素不限，管吃到撑。
引人的标语昭告店主的善良，15块钱解决一顿午饭，价格真不算贵，有荤有素，更是让人心动，店里人员不少，最瞩目的小哥，当属和店主发生冲突的一位。
“十一点吃到一点，整整两个小时，谁家吃饭吃两个小时？”
老板娘开口，男子气势一点不输。
“你又没写时间要求，我愿意吃就吃”。
“这是我家，你出去，不卖给你”。
沟通的过程中，男子爆了粗口，不文明用语将矛盾有些激化，店主两人再度上去与之沟通，拍摄的视频，清晰听到男子在重复一个字：打、打、打…
行为没有上升到斗殴，挑衅之意却是有的，视频一经发出，舆论就陷入了“对立”。
有人认为，既是自助，顾客吃多少全凭个人本事，只要没有浪费，老板就不能轰人走，错处就在，老板自己没有写清楚时间，这事怪不了别人。
也有人觉得，15块钱吃两个小时，真的是便宜没占够，要是摊上的都是这样的顾客，买卖直接不用做了。
独树一帜的见解也有，“不懂变通”的帽子被扣上，网友想出的好点子，在店家可以将“曾有食客在店里一吃就是两个小时”制成招牌，以证食物的可口怡人，饶是这一次亏本了，噱头打出去，生意说不定涌来更多。
每个人都有每个人的道理，常识性来看，区别就在“自觉”二字，快餐讲究的就是一个速度，样式多是好事，不排除有能吃的，或者吃饭慢的，店家最好可以在牌子上标示清楚，当冲突发生的时候可以文明解决。
吵架不管谁有理，闹大了总不好看，男子视角花了钱还被轰走，老板而言，发生在店里的争吵影响了其他食客的正常用餐，且不排除会否对后续生意产生影响。
规章制度写清楚，冲突就好解决，责任就好追究，2023发生在贵阳的一起事件，就是非常好的例子。
偷偷打包
218元一位的自助餐，女子一个月内连吃了五顿，总账单出炉却让所有人震惊，她花了将近五万块钱。
怎么做到的？
偷偷打包。
女子每次去自助餐厅消费，点餐量都甚是庞大，一来二去，员工也就记住了她，担心她吃不完浪费，还不止一次提醒“不能打包外带，吃多少拿多少”。
店员的提醒之外，店内也多处张贴着“浪费超过100克原价买单”的警示，以为胃口真这么好，某次店员看监控，竟意外发现了女子的弥天大谎。
她确实没有浪费，点那么多却也没有真的吃完，而是趁着工作人员不注意，偷偷将食物打包带走了，为了保证“吃回本”，她挑选时还会专门去选比较贵的食物。
三文鱼、北极贝、法式鹅肝，这些女子一打包就是几份！
工作人员震惊了，迅速调集之前的监控，因为之前的监控过期了，能找到的8月份的视频，女子每一次都是悄悄打包！
店里不是不让打包，他们有两种收费模式，自助餐和单点，单点的吃不完当然可以带走，可自助模式连吃带拿这是绝对不允许的。
女子在尚且不知道恶劣行径已经被曝光的情况下继续大快朵颐，等店员将五份账单放在叶女士跟前，要求其按照菜单价格将费用补齐的时候，看着高达44543元的总价，叶女士没有接受。
证据在手，店方自是咽不下这个哑巴亏，直接向法院提起了诉讼，这一下好了，双方虽然在庭前和解，可叶女士不仅补交了44543的餐费，还要比最开始多承担8000元的律师费用。
自助餐的优势在可选择的样式多，什么都能吃两口，可这并不意味着，吃自助餐时过分追求“吃够本”、“不让商家赚到钱”这种心理是十足正确的。
天津男子、贵阳叶女士的行为之外，自助餐厅多见的现象还有将吃不完的食物直接倒进火锅、故意丢在地上，食物不管放在哪里，浪费都不能是对待它的态度，当然，针对天津15元自助餐一事，商家再行标注的时候，一定要标注清楚，将自己的要求全部提出来，别再发生因为交代不清而发生冲突的闹剧。