“上海点心状元” 王家沙是沪上阿姨爷叔们的心头好。近日,有消息称王家沙南京西路总店将开始为期数月的闭店装修。相关负责人员表示,装修的具体时间目前未定,期间厨房不停,届时可以正常点外卖,至于是否提供堂食还要待具体的装修方案。
因经营上海特色点心种类丰富、技艺高超,王家沙点心店素有“上海点心状元”之称,尤其以蟹粉小笼、蟹粉汤团、松糕、八宝饭等产品著称。逢年过节,王家沙开始售卖端午节的粽子、清明节的青团、中秋节的鲜肉月饼……店门口更是排着长长的队伍。
在这里排队买点心的以上海本地的阿姨爷叔居多。最近有消息称,王家沙南京西路总店即将开始为期数月的闭店装修,他们特地赶在闭店前来吃上一口“记忆中的味道”。
虽然消息称王家沙南京西路总店将在6月12日以后闭店装修,但王家沙南京西路店仍正常营业,店内也没有张贴任何关于闭店装修的通知。另外店内的装修确实有些陈旧,但具体时间还没有确定。一楼和二楼将进行分区域的逐步升级改造,门口的柜台我们可能会更换,空调可能会升级、有些墙面会重新粉刷等。
改造期间王家沙南京西路总店并不会完全停业,至于能否提供堂食,开放哪些地方堂食还要看当天装修的情况。但能够确定的是,改造期间厨房不会停歇,届时顾客仍可以通过饿了么、美团等平台点到王家沙南京西路总店的外卖。