最近逛超市或者菜市场
你有没有发现牛肉的价格
下跌了不少？
以往上好的牛腱子肉
一斤通常需要花费百来元
现在仅需几十元就可以拿下
广东不少地区
鲜牛肉降至“历史低价”
在社交平台上
不少网友表示
广东不少地区牛肉价格也有所下降
在广州
部分农贸市场和商超各品类的牛肉
都呈现不同幅度的下降
降幅为10%-20%
在深圳
打开某商超的线上平台时可以看到
牛肉价格在18.8元/盒（200克）
并且可以了解到
该牛肉的价格为“历史低价”
相较于3月下降了5元/盒
商家：多年未见这么大降幅
在浙江台州，多名本地经营者表示，多年来未见如此低的牛肉价格。而随着价格下跌，市场上的商家几家欢喜几家忧。
牛肉不同部位价格不同
来自山东的摊主老周，已在中国·农港城经营牛羊肉生意8年。他说，相较去年同期，每斤牛肉价格下降10元左右。
来自安徽的摊主张先生说，市场的牛羊肉摊位从原先的5家跃升至10来家，竞争多了，价格“内卷”，他了解到部分商户存在亏损。
该市场牛羊肉铺位管理员介绍，市场内牛肉的平均批发价为30元/斤、羊肉25元/斤，可以说是“大跳水”。猪肉价持续低位平稳运行，每斤保持在13元、14元左右。
牛肉价格为什么会下跌？
未来还会持续降价吗？
对于连续下跌的牛肉价格，有业内人士认为，主要是供应端的变化——
一是国内的养牛量、出栏量增加了，二是进口牛肉的大幅增加。两者叠加，牛肉的市场总供应量增加很快，必定导致售价下滑。另一方面，随着生鲜电商的发展，市民采购牛肉的渠道也多样化了，不一定要从农贸市场购买鲜牛肉。
不过他也表示，下半年，牛羊肉价格可能将逐步止跌回升。“牛肉价格不会一直跌。因为养牛的成本在那里，肉价太低，养牛户就少养或不养了，市场就会出现调整。”
牛肉消费与季节有很大的关系。“夏天本就是肉类销售的淡季，天气热了，有人觉得牛肉性温，吃多了容易上火。天气转凉后，大家则会多买些牛羊肉进补。”
中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨春预计，全国牛羊肉价格在8月份前后产生变化，在明年春节期间达到高位水平。
编辑：郑阿强
责编：唐敏、谢超贤
监审：黄柏琳、莫小峰