文 | 职业餐饮网 侯硕丽
这个六一儿童节，“麦当劳”的限量版玩具“麦麦对讲机”，成为新晋顶流！
遭网友疯抢，以至于小程序瘫痪，原价38元的对讲机也被黄牛炒到300元，让麦当劳不得不补货 20 万份！
儿童节，成了餐饮品牌新的“角斗场”，各大巨头纷纷扎堆上演花式大比拼：
必胜客与三丽鸥联名，推出限定玩具全系列共5款，儿童节限定套餐售价159元起，玩具上线很快就被一抢而空；
海底捞联名熊出没推出“熊出没嗨嗨儿童餐”；一点点在某音平台线上提前开放了9.9元的两款套餐预售；
更有肯德基、西贝、兰湘子等品牌纷纷加入........
职餐记者发现，在六一儿童节“抢玩具”的大部分是一批“大龄儿童”，而不是小朋友。
随着大龄儿童“童趣”消费的回归，各大品牌也纷纷嗅到了商机，并开始行动，全力围剿“小朋友”和“大龄儿童”。
如果去年的儿童节是“麦肯”的一枝独秀，那么今年的可谓是餐饮品牌的团建。
无论是快餐赛道的麦肯，还是茶饮赛道的喜茶、一点点等新式茶饮，都纷纷盯上了六一的顺风车。
许多餐饮企业纷纷推出符合80、90后童年回忆的主题新品：哪吒传奇、斗罗大陆等联名款，引发狂抢热潮，供不应求。
1、快餐圈：集体出玩具，开启卷王争霸赛
在5月22日上午，麦当劳上线“麦麦对讲机”，套餐为任意消费+38元即可拥有，内含两个对讲机、2张贴纸和2根挂绳，可以用于在300米内进行通讯联络。由于太多人抢，直接引发小程序的拥挤崩溃。
麦当劳客服表示，因为对讲机活动过于火爆，目前已经售罄了。建议认准官方渠道，网络渠道购买全凭个人意愿。根据相关平台展示，原价38元的麦当劳对讲机，已经被黄牛炒至300元。
和麦当劳相似，今年肯德基也和宝可梦联名推出六一套餐玩具，上线售价69.9元的儿童节双人套餐，包含联名玩具一套。同样上线之后，很快就卖断货了。
中国本土品牌华莱士、塔斯汀也选择和国产ip联名合作。5 月18日到6月1日，在华莱士购买指定套餐可以获得“葫芦兄弟”皮影戏盲盒一个； 塔斯汀自5月31日起，也上线了相关的魔法棒和魔法翅膀玩具。
2、正餐圈：上线儿童套餐、宝宝餐具，亲子体验营
“湘菜王”兰湘子上线了萌趣餐具，包含碗、盘子等。在6月1号当天全国所有门店还会上新免费的儿童餐。
海底捞联名熊出没推出“熊出没嗨嗨儿童餐”，开设海底捞熊出没主题店、赠送熊二不倒翁、熊大滑滑板等玩具。
怂火锅则与天线宝宝联名，并上线4人宝宝套餐，送联名玩偶、杯套、奶昔等。
西贝则开设了亲子莜面体验营，让小朋友和大朋友一起参加活动。活动完成后可参与抽奖，有凉糕、酸奶、菜品劵等，最高可抽霸王餐。
3、茶饮圈：和童年IP 联名，掀起回忆杀
奈雪的茶推出mini套餐，联名天线宝宝，还推出快乐宝宝mini套餐，包含桃桃莓奶昔小奶瓶和巧克力甜甜圈、联名款的贴纸、盘子、杯子、保温杯等。
一点点推出六一mini杯，9.9元2杯。在平台上新9.9元的mini波霸奶茶套餐和薄荷奶绿套餐进行预售，免费送3种小料，从5.30日开始核销，有效期到6.30日，可谓是儿童节限定。
沪上阿姨联名哪吒传奇，在5.31号上线6款新品，赠送联名贴纸和杯套，并在全国31家店铺开启氛围店，打出打卡快乐童年的口号。
瑞幸和猛兽派对联名、益禾堂和下里巴熊联名、COCO和快乐小狗联名...........
4、 咖啡、烘焙圈：推出mini杯、上新儿童节限定蛋糕
烘焙和咖啡赛道也不甘落后。
星巴克推出mini小杯，拿着mini小杯的图给店员，就可以获得，用其可爱的造型吸引了众多消费者打卡。
好利来上新3款儿童节蛋糕：去玩吧小兔、去玩吧小熊、珍宝蝴蝶，引来网友打卡，纷纷评论到“可爱到飞起”！
“儿童节也是成年人的刚需”、“成年人也是过期的小朋友”
最近几年，几乎每逢儿童节，在社交媒体上都会看到，成年人也会晒图来蹭一蹭这个节日。
这也给餐企释放了一个信号：儿童节的顾客不只是小朋友，还有童心未泯的成年人。
1、大龄儿童“童心未泯”，90后成餐饮消费主力军
据调查显示，74.9%的受访青年感觉现在年轻人过儿童节的现象普遍。66.6%的受访青年表示过儿童节是为了释放压力、放松心情，55.2%的受访青年表示是追忆童年、体验童趣。
其实不只是在儿童节，就是在平日里，在短视频平台也能看到那些跳皮筋、踢毽子的视频。
一方面，80、90后大部分都为独生子女，到了中年还会面临职场、社会、家庭的的压力，小的时候渴望长大，真的长大了反而会怀念童年，渴望回到那个无拘无束、单纯天真的时期。
这个时候中年人会不自觉地把这种心态投射到儿童玩具上面，对于商家而言，这也就产生了盈利点，利用儿童节产生一波喜人的经济效益。
另一方面，当下90后开始成为社会中坚力量，Z世代陆续走向职场，90后+Z世代人口规模约3.7亿人，由他们组成的新生代消费群体，展现出巨大的消费力，他们有时间，有精力去为自己的喜欢买单，这也就为餐饮企业提供了一个待开垦的消费市场。
2、 收割成年人的节日，不仅仅只有六一
很多品牌可能认为自己的顾客群体不是儿童，就不办儿童节的活动了。其实像“麦肯”等快餐巨头，盯上的生意可不只是六一。
在90后成为消费主力军的当下，商家在特殊的节日推出一些联名、定制等多种款式产品，更多的是争夺消费者在节日期间的注意力和购买力，而不只是为了一时的出圈。品牌们利用营销打出差异化，吸引消费者，成了餐企们努力的新方向。
“麦麦对讲机”的疯抢，就反映了这一现象。通过社交媒体平台可以发现，其实抢购这个玩具的大多是年轻人。由此可见，不得不说玩具大户“麦肯”就是凭借对成年人的童心的拿捏，每次推出的玩具都能引发一波热潮。
各大品牌，推出的与西游记、葫芦娃、海绵宝宝等联名，也是精准地对准了年轻人的“回忆杀”。
职业餐饮网小结：
“无论几岁，开心万岁！”
原本为儿童庆祝的节日，却俘获了众多年轻人的芳心。成年人过六一，背后有童心不灭的大龄儿童，也有各大餐企的助推。
现在90后、95后逐渐成为消费主力军 ，也同样成为了很多新老品牌的目标客户，各大餐饮品牌应该了解顾客的消费心理，抓住市场机会。
主编丨陈青 统筹 | 杨阳