美好的一天从早餐开始,早餐吃什么是你每天纠结的问题吗?下面分享几种面条做法,让你不再纠结每天吃什么!

菌汤面条

材 料:香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、素蠔油2勺、盐1勺、西红柿1个;

做 法:

1.鲜香菇洗净切小丁,青菜洗净,西红柿切片;

2.锅内放油,油五六成热后放入切好的香菇丁,翻炒;

3.加热水,烧开,放素蠔油、生抽、盐调味,盖盖转小火煮5分钟;

4.打开锅盖,大火保持沸腾,把面条下入,用筷子搅散;

5.面条煮到五六成熟,下入青菜叶子,面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了;

6.锅里扔几片西红柿片,煮上几秒就可出锅。

时蔬打卤面

材 料:延面、玉米粒5克、胡萝卜丁5克、豌豆5克、生抽1小勺、豆瓣酱1小勺;

做 法:

1.将时蔬焯水,水烧开后倒入时蔬;

2.大火煮2分钟用漏勺捞出,淋干水分备用;

3.起油锅,加入焯水的时蔬翻炒;

4.按个人口味加入一小勺辣酱;

5.再加入生抽,香醋,翻炒均匀,小火2分钟;

6.大火收汤至浓稠即可关火,盛出备用;

7.锅中加入纯净水烧开,下挂面,大火煮,烧沸后淋上冷水,反复两次差不多就好了;

8.面煮熟捞出入碗中,再加入提前做好的卤;

9.美美的享用吧~简单快手,巨好吃。

卷心菜炒面

材 料:卷心菜半个、红辣椒1根、盐2克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1勺、

做 法:

1.卷心菜切细丝,红椒切圈,香菜切小段;

2.先煮面条,水开之后下入面条,煮至面条浮起来之后,将面条捞出;

3.过一下凉白开,捞出控干水分;

4.热锅入油,下入红椒炒出香味;

5.倒入卷心菜丝大火翻炒;

6.卷心菜变软了以后下入面条,放入盐和老抽,迅速翻拌均匀出锅。

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