曾连续6年赢得吃热狗大赛的日本大胃王传奇人物小林尊,在Netflix最新纪录片《饮食健康知多少:肠道秘辛》里宣布退休,吃遍无敌手的他做出这决定令人意外,他解释,医生检查后发现,他的脑部因为长期摄取过度加工食物产生排斥,「过去20年来,我一直在这个领域,我担心后果,但是更重要的,我必须修复我的脑部与内脏器官。」

打开网易新闻 查看更多图片

46岁的日本传奇大胃王小林尊吃遍无敌手,最近宣布退休。

小林尊2000年时因为在日本节目里一口气吃了60盘寿司、2.7公斤的马铃薯与16碗拉面,一吃成名。后来他到处征战,参加美国的奈森吃热狗大赛(Nathan's Hot Dog Eating Contest),并于2001到2006年间连续夺冠,让他打开国际知名度。过去20多年来都在大吃特吃热狗与其他超加工食物,他过人的胃口让他名气暴涨、年收入也高达65万美元。

打开网易新闻 查看更多图片

但是小林尊透露,近几年来,他的食欲开始衰退,现在甚至完全没有饥饿的感觉,他最高曾3天没进食,他解释:「当你吃太多东西,你会丧失对食物的嗅觉、你也会忽略身体给的信号,像是饱足感」。纪录片中,医生为他做脑部检查分析,发现当他看到食物,脑中所有与恶心反胃感相关的区域都被激活。

医生对他说:「你的脑部认为你还在比赛,还处于吃进超加工食物的状态。要配合各方面的努力来抑制你的系统,你才不会因为越来越多的食物感到厌恶。你可以看到,为了达到你的目标,你的身体做出多大的牺牲,即使这会伤害到自身。」小林尊现在专注少量多餐,摄取更有营养的食物,试图重塑他的脑部反应,「我想过健康、长寿的生活,所以——我决定退出大胃王比赛」。

打开网易新闻 查看更多图片