在健康饮食日益受到重视的今天,消费者对营养健康食品的追求不再局限于摄入量,而是更加注重其吸收效果。据Mintel《对口服美容的态度-中国-2023》报告指出,营养成分的易吸收性已成为驱动消费者购买的首要因素。

然而,在实际生活中,消费者可能摄入了丰富的营养成分,但吸收利用率却不尽如人意。这主要是由于个体吸收效率的差异、营养素的配方和生产工艺问题,以及现代生活方式的影响等多种因素导致。针对这一现状,如何提升营养素的生物利用度,成为了营养健康食品行业亟待解决的问题。

2024年4月8日,仙乐健康发布了《E立方仿生增效技术平台白皮书》(以下简称“《技术白皮书》”)。依托超过30余载的研发力量,仙乐健康深入研究了人体肠道微环境,通过个性化的“营养释放”技术,提高营养素在人体内的生物利用度。这一创新技术平台,为消费者提供了高营养、易吸收的营养健康食品,为行业从业者提供了高效、高品质、更亲体的循证营养健康解决方案。

《技术白皮书》明确指出,补充营养的关键在于“质”而非单纯追求“量”。仙乐健康通过四大核心技术——微米乳化、微囊包埋、靶向酶解和定向生物转化,针对不同类型的营养素进行优化,实现了营养活性成分含量及生物利用度的显著提升。

以DHA为例,仙乐健康采用超微米乳化技术,打造了萃优酪®新型可咀嚼凝胶组合物,其DHA承载量高达300mg/粒,生物可及性更是达到了软胶囊的6.75倍。在维矿类营养素方面,仙乐健康模拟牛奶中钙的分散溶解状态,利用超微米乳化技术制作出乳液钙,其钙含量和摄取率均远超同类产品。

仙乐健康的这四大核心技术,不仅提升了营养素的生物利用度,也为消费者带来了更纯净、更易吸收的营养健康食品。未来,仙乐健康将继续致力于营养健康食品的研发和创新,为消费者带来更多高品质、高效能的产品。