金山区漕泾镇出产的瓜果从80年代起就因其甜度高、口感好声名远扬，解锁其背后的“甜蜜密码”少不了三把“密钥”。
优越的自然条件，
独一无二的“先天优势”
漕泾水果荣获诸多荣誉绕不开其独一无二的“先天优势”——漕泾镇独特的土壤特性、优质的水环境和适宜的气候条件。
漕泾镇沙积村拥有上海地区仅存的6000年前古冈身遗址，至今还能挖出白沙，这种沙质土壤是漕泾瓜果好吃的重要原因之一。沙质土壤具有土质疏松、透气性好、排水力强等特点，便于瓜果根系深入发展、促进营养吸收、减少水分滞留、降低病虫害风险。沙质土壤还具备温差变化大的特性，有利于瓜果在生长的过程中储藏糖分，因此口感更佳、更香甜。
漕泾镇水网密布、沟渠交错，形成了一个良好的天然水利条件，主要河道的水质常年保持在Ⅲ类水标准，充足而优质的灌溉用水，对提升瓜果品质起到了关键作用。
先进的培育技术，
提质增收的“核心动力”
以上海市劳动模范、市郊“种瓜大王”蔡金龙为代表的漕泾本土专家们凭借着一股认真钻研、吃苦耐劳和敢为人先的精神，探索科技赋能和专业培育技术，成为了农村致富带头人。蔡金龙20年来始终坚持学科技、用科技发展特色农业，日复一日刻苦钻研，总结出优质西瓜的关键性数据，实行数字化种瓜。
上海漕泾农业有限公司积极引进并试种了超过1000多个国内外西甜瓜新品种，通过严格的对比筛选，挑选出适宜当地栽培的最佳品种。还创新性探索出多项西瓜生产先进适用技术，如“一茬两熟栽培法”“全耕层施肥法”“秋西瓜栽培法”“三不留瓜法”等，努力提升西瓜产量和品质，用过硬的质量使“多利升”品牌赢得市场。
“田旺”葡萄合作社积极引进农科院新品种，种植了巨峰、申华、阳光玫瑰等各类品种，整个生长周期“育苗、修蔓、疏果”要实施三次“末位淘汰”筛选机制，通过人工选育的方式来培育最优质的葡萄，保证每株葡萄都是精挑细选下来的“优生优育儿”，合作社也连续10年蝉联“安全优质信得过果园”。
精心的农业管理，
长效发展的“稳固基石”
作为“瓜果之乡”，漕泾一直以来积极探索规范化标准化生产，镇农服务中心成立了“多利升”西瓜标准化建设课题组，从土壤、种籽、水源、肥料、农药及栽培技术等方面着手，做到栽培方法、生产管理、技术要求统一，严控质量标准关，规范化标准化生产质量上乘的精品西瓜。
为把老一辈掌握的专业农业种植技术传承下来，近年来，农服中心成立了西瓜培训、水稻种植课题小组，由实践经验丰富的农技骨干王剑峰手把手、面对面指导种植环节的各项技术，培育了一批具备专业技能和实践经验的农业青年，为农业产业发展注入新鲜血液。
这些优质名品瓜果如今还活跃在“金山味道”等各大直播间，进一步提升了知名度。同时，涌现出了一批一二三产融合的合作社，依托微信、微博、抖音等公众平台及互联网技术，将周边及外区市民与漕泾农产品生产基地无缝对接，打通从田间到市民餐桌的“最后一公里”。
此外，漕泾镇每年都会举办“庆祝中国农民丰收节”“缤纷水果尝鲜节”等特色活动，品鉴和推介当季名优特产，品质优质的瓜果受到了消费者的青睐。
记者 | 武云卿 唐屹超
通讯员 | 章婷 沈宏阳
编辑 | 何小燕
责编 | 俞萝寅 俞岚婷