预包装螺蛳粉密封性测试仪的首选真空负压气泡法原理，主要基于负压环境下气泡的产生和观察来判断包装容器的密封性能。以下是该原理的详细介绍：

在测试过程中，首先通过真空泵将包装容器（即预包装螺蛳粉袋）内的空气抽出，使容器内部达到一定的负压状态。这个负压状态模拟了产品在运输、存储过程中可能遇到的环境条件，如包装袋受到外部压力或内部气体膨胀等。

打开网易新闻 查看更多图片

在达到预定的负压值后，观察包装容器内部是否有气泡产生。这些气泡通常是由于包装容器的密封性不佳，导致外部气体或内部残留气体在负压条件下进入容器内部而形成的。气泡的数量、大小和出现位置等信息，可以帮助测试人员准确判断包装容器的密封性能。

打开网易新闻 查看更多图片

具体而言，如果包装容器在负压条件下没有气泡产生，说明其密封性能良好，能够有效地防止气体和微生物的侵入，保证产品的质量和安全。相反，如果包装容器在负压条件下出现气泡，则说明其密封性能存在问题，需要进行进一步的检查和修复。

真空负压气泡法具有操作简单、结果直观、测试效率高等优点，因此在预包装螺蛳粉等食品行业的密封性测试中得到了广泛应用。同时，该方法还可以根据具体需求进行定制和优化，以满足不同产品的测试要求。