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湖北日报全媒记者李先宏 通讯员周小平

口感鲜美柔和的红苋菜,是武汉人夏季喜爱的叶类蔬菜之一。立夏以后、端午临近,初春就已上市的本地红苋菜行情看涨,进入销售旺季。

5月12日,汉阳七里庙附近一家集贸市场,不少市民在挑选鲜嫩的红苋菜。挑了几把苋菜的潘太婆说,苋菜虽然是道家常小菜,但从3月份一直吃到现在,价位仍在五六元一斤不跌。

汉阳王家湾附近的一家生鲜市场,大部分摊贩都摆放着新鲜苋菜。这里的苋菜6元一把,摊主说,3月初就是这个价,端午前后是吃苋菜的最佳时节,苋菜卖得越来越俏,预计价格仍会保持现有水平。

在长江新区阳逻街道绿果果生态家庭农场,一栋栋设施蔬菜大棚整齐有致。村民们提着菜篮收获鲜嫩的苋菜。农场负责人陶国民介绍,苋菜是农场主打蔬菜,今年农场种植苋菜100亩,因为利用设施大棚种植,能够打季节差,农场月月有苋菜上市,批发价卖到每斤3.3元到3.7元,价格卖得还不错。

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蔡甸区张湾街乡里康家庭农场负责人郭彩红介绍,今年村里及周边种植红苋菜1000亩左右,从长势和销售看,又是一个丰收年。她说,现在上市的是第二波播种的红苋菜,每天都有来自河南、安徽、江西的批发商上门收购。来自安徽的菜商方先生说,武汉产苋菜鲜嫩,很受合肥市民欢迎,他这次来汉一次下了20吨秋苋菜订单。

武汉现代农业教育中心蔬菜专家介绍,苋菜属快生菜,每年早春二月开始播种,生长较快,20天即可上市,可四季种植。武汉苋菜种植在6万亩左右,全市各大蔬菜基地设施技术种菜效率越来越高,可填补淡季叶菜市场品类的不足。

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