打开网易新闻 查看更多图片

今年春天,大樱桃一上市就迎来了价格的大幅下跌,市场上的购买热情却意外地低迷,曾经作为春季桌上的宠儿,大樱桃为何突然失去了市场的青睐?

有老果农讲出以下四个原因,来看看你认同吗?

作物盛产,价格下跌

跟风种植是导致樱桃供应过剩的主要原因之一。近年来,受到国内外樱桃市场火热的影响,国内许多农户看到了种植樱桃的高利润,纷纷加入种植行列。

这是一个很简单的经济问题,“谷贱伤农”,商品数量上涨,需求量不会跟着上涨,这样价格就会下跌。

打开网易新闻 查看更多图片

像“车厘子”这种网红水果,自然会引来大量的种植,虽然单价降低,但是销售量上涨,果农本来应该不亏本,然而,大部分新种植者忽视了樱桃对气候和土壤的严格要求,导致很多地区的樱桃品质并不理想,市场上樱桃的总量虽增,但优质樱桃的比例并未提高。

电商经济与网红时代

电商经济,直播带货,网红效益,这种经济模式在大数据的作用下,“车厘子”也不可避免地撞上了“炒作”,从所谓的高端市场,逐渐被拉下“神坛”。

樱桃的销售模式和价格体系,随着电商平台的普及和网络主播的参与,拓宽了市场,减少了中间环节,农户能够以更高的价格直接销售给消费者。

省去了中间运输储藏和宣传成本,消费者的到手价格又低了,简直是“双赢”。但也导致市场价格体系的混乱,使得消费者对樱桃的价格感知发生了变化,对高价樱桃的接受度下降。

樱桃质量良莠不齐,价格影响消费

樱桃品种的多样化和质量参差不齐,也是导致消费者购买意愿下降的一个重要原因。为了追求更高的产量和利润,不少农户选择了成本较低的树苗进行种植,这直接影响了樱桃的口感和外观。

市场上出现了大量外观光鲜但口感差的樱桃,这些低质量的产品削弱了消费者的购买欲望。消费者在尝试后发现,花高价购买的樱桃并不符合他们的口味预期,从而转向了其他更具性价比的水果。

大棚种植技术虽然能够保证樱桃的产量,但同样带来了质量上的挑战,高端水果不缺他真正的客户,而樱桃的价格也会在市场风波之后,逐渐稳定下来。

最根本的原因:没钱

如果说一开始百元一斤的车厘子出现,引得大家纷纷关注,果农为求高额利润,盲目扩张种植,导致单价降低,但是随之而来的,应该是更多人愿意购买已经接近“平价”的樱桃。

打开网易新闻 查看更多图片

但是事实上,大樱桃的风也仅仅是吹了两年,由第一年的高价,到第二年的能买得起,到今年的供过于求,一方面是经济问题,另一方面就是大家发现所谓的高价水果已经“德不配位”了,比如价格比普通葡萄都要不如的“晴王葡萄”。

大樱桃没有像榴莲那样一直占据高价水果的C位,是消费者已经不想为其的高价买单,樱桃就应该是平价水果,如果还扯着高端的大旗坑骗消费者,淘汰结果是必然的。

对此你有什么想说的呢?欢迎在评论区交流哦!