本网讯(黄萍)2024年5月9日下午,县教体局食安办主任黄志林一行三人到潢川县弋阳小学视察指导学校食堂安全工作。

检查组通过实地查看和听取汇报的形式,查看食堂设施建设是否符合规范要求,对学校食品安全中食材采购、食品储存、食品制作、熟食配送等易出现安全隐患的重点环节进行全面询问,检查发现,学校在食堂管理和食堂设施的使用上存在一些不规范的问题,黄志林指出要严格落实责任主体,加强食堂从业人员管理和规范操作培训。

发现问题后,5月10日上午,学校召开安全隐患大排查专题会,对校园食品安全、校舍安全隐患进行全面排查,进一步明确问题,落实责任。

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下午,为进一步提高学校食堂工作人员的安全防范意识,规范安全操作流程,保障食堂安全稳定运行,校长余国成组织召开食堂从业人员安全警示会,他以最近出现的校园食品安全事件为例,要求食堂全体员工要进一步树牢安全意识,规范工作程序,不能有一丝一毫懈怠,绝对不能出现任何安全问题。他要求,总务处要牢记以安全为首位的宗旨,积极整改,加强食堂食品卫生安全管理,为全校师生做好后勤服务工作。

食品关乎生命,责任重于泰山。下一步,潢川县弋阳小学将切实消除学校食品安全隐患,确保师生在学校吃得放心,吃得健康,切实保障广大师生的饮食安全。