红烧冬瓜,比肉还好吃!鲜嫩多汁,绝对让你欲罢不能!

今天我来跟大家分享一个超级美味的红烧冬瓜做法!简单易操作,而且味道简直了,鲜嫩多汁又入味,吃一口就停不下来!

打开网易新闻 查看更多图片

食材:冬瓜、葱花、蒜末、小米椒

做法来啦:

1、冬瓜去皮去瓤,切成块。然后,热油煎至表面微微发黄。这时候,你就能闻到冬瓜散发出的诱人香气,真是太诱人啦!

2、接着放入蒜末和小米椒,翻炒均匀。蒜末的香和小米椒的辣,和冬瓜的鲜甜完美融合,味道简直飞升!

3、再来点调味料,加少许盐和糖,再加入2勺生抽和1勺老抽,继续翻炒至均匀。??这时候,红烧冬瓜的颜色已经开始变得诱人起来,红亮亮的,看着就让人流口水!

4、最后倒入1碗清水,炖煮至收汁。这个过程中,冬瓜会吸收汤汁的精华,变得更加鲜嫩多汁。出锅前撒上一把葱花,增香又添色!

打开网易新闻 查看更多图片

尝一口,鲜嫩多汁的冬瓜在嘴里爆汁,蒜香和小米椒的辣味交织在一起,让人欲罢不能!真的太好吃了!

这个红烧冬瓜的做法真的超级简单又美味!大家一定要试试看哦!保证让你一吃就爱上!