核心提示：连日来，秦安县市场监管局成立检查组对全县中、小学及幼儿园食堂、校园周边餐饮企业持续开展专项督导检查，进一步消除校园食品安全风险隐患，全面提升校园食品安全水平，确保校园食品安全排查整治专项行动取得实效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
连日来，秦安县市场监管局成立检查组对全县中、小学及幼儿园食堂、校园周边餐饮企业持续开展专项督导检查，进一步消除校园食品安全风险隐患，全面提升校园食品安全水平，确保校园食品安全排查整治专项行动取得实效。
督查组严格对照校园食品安全排查整治任务清单，通过座谈交流、查阅资料等方式，重点查看了包保干部责任、属地监管责任、行业主管责任和学校主体责任落实情况，“日管控、周排查、月调度”工作机制运行情况、学校及承包企业食品安全管理机制运行情况，索票索证、进货查验、原材料贮存、加工制作、人员健康管理及培训、有害生物防治、餐用具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度落实情况。对督查中发现的问题，督查组现场向学校负责人和属地监管部门进行了反馈，督促学校继续加大对食品安全风险隐患问题排查整改力度，扎实做好食品安全风险隐患自查自纠，坚决筑牢校园食品安全防线，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
信息来源
秦安县市场监管局
日期：2024-05-11