新世界葡萄酒都不分级的吗？

看到老世界的葡萄酒，很多地方都是分级的，比如说法国可以分为三级，意大利可以分为四级，德国可以细分很多级等等，给人一种比较安心的感觉，只要买最高级的葡萄酒，品质上都不会差了，那么新世界（如澳洲、美国）都没有这样的分级体系，这是为何？

其实最重要的原因还是酿造的思路不同，新世界注重的是规模化的运营，而不是遵循传统，其实老世界很多分级不仅仅是区分区域，更多都是确保葡萄的品种都是固定的，否则的话是根本拿不到AOC这样的等级，而新世界则不一样，在这块区域，酿酒人可以根据市场需求决定种植什么葡萄，意味着葡萄品种跟区域没有直接联系，那么用AOC或者其他等级来进行分级就失去了意义了。

老世界的酿酒人希望100年后还是酿出这样的葡萄酒（因为风土不变，葡萄品种不变，酿造出来的葡萄酒自然也不会有什么变化），新世界的酿酒人则希望100年能酿出更好喝的葡萄酒，所以说分级同样是没有意义，靠的市场营销，靠的产品品质（口感、香气、酿造技术），这是新世界最看重的地方。

总之，分级不分级不是关键，还是要看产品，如果你们喜欢新世界的话，可以多关注我们一人供应链，我们有多款新世界的高品质葡萄酒！