眼下立夏过后，新麦的收割已悄然进入最后的倒计时阶段。而根据多年的农业经验，通常在5月中旬前后，湖北局部新麦将率先开始零星上市，并且此后这股丰收的浪潮也将迅速蔓延至全国各地。但就在这一陈麦供应理应进入“青黄不接”的时候，其价格却是一跌再跌，甚至部分制粉企业报价跌至1.27元/斤，跌破了4月底此前的最低值。那么究竟是什么原因使得小麦价格重心显著下跌？现在各产区小麦价格又是怎样？下面一起来具体看看2024年5月小麦行情走势。
小麦价格为何一跌再跌？
据市场监测反馈，此前五一假期带来的上涨趋稳行情并没有持续多久，目前国内小麦价格一跌再跌，基本已回落至23年新麦上市后的水平。而造成这一局面的原因在于：
1、陈麦市场供应宽松
近期地方性小麦投放较为积极，但成交情况依然清淡，不仅成交价格不断走低，而且大面积流拍现象也频繁出现。可见，当前市场采购陈粮的积极性较差，原粮供应相对宽松。
2、面粉销售需求惨淡
5月面粉销售淡季特征尤为明显，下游经销商补货需求不佳，制粉企业谨慎补库的心态较高。这在一定程度上限制了小麦消费水平的提升。
3、新麦价格低于预期
当前湖北新麦零星上市，开秤价格在1.15元左右，低于此前预期，从而加剧了市场悲观情绪。
现在小麦多少钱一斤？
山东地区：山东济宁市鱼台县小麦1.23元/斤；山东临沂市罗庄区小麦1.9元/斤；山东枣庄市滕州市麦仁1.43元/斤；山东聊城市高唐县青麦3.8元/斤；山东德州市宁津县黑麦2.42元/斤；山东济南市历城区红麦3.57元/斤；山东菏泽市巨野县碎麦0.8元/斤等。
河北地区：河北邯郸市永年区小麦1.4元/斤；河北邢台市巨鹿县白麦1.19元/斤；河北张家口市康保县红麦1.5/斤；河北石家庄市藁城区碎麦0.7元/斤等。
河南地区：河南郑州市中牟县小麦1.59元/斤；河南南阳市卧龙区小麦1.29元/斤；河南驻马店市确山县小麦1.4元/斤；河南新乡市原阳县麦仁1.48元/斤；河南商丘市永城市青麦3.9元/斤；河南周口市扶沟县白麦1.26元/斤；河南许昌市长葛市碎麦0.6元/斤等。
安徽地区：安徽淮南市田家庵区小麦1.25元/斤；安徽安庆市望江县小麦1.3元/斤；安徽阜阳市界首市小麦1.1元/斤；安徽亳州市利辛县黑麦3.8元/斤；安徽亳州市谯城区杂麦0.71元/斤；安徽合肥市肥东县碎麦0.6元/斤等。
江苏地区：江苏扬州市江都区小麦1.5元/斤；江苏宿迁市沭阳县黑麦2元/斤；江苏盐城市东台市红麦1.08元/斤等。
湖北地区：湖北襄阳市襄州区小麦1.32元/斤；湖北荆门市京山市小麦1.22元/斤；湖北天门市天门市小麦1.21元/斤；湖北襄阳市老河口市红麦1.55元/斤；湖北黄冈市蕲春县白麦1.28元/斤等。
2024年5月小麦行情走势
目前，多数地区新麦尚未收割，陈麦价格也一直萎靡不振。虽说五一假期节日的利好短暂的刺激了市场情绪，带动了麦价的上涨，但从市场现状来看，显然是“昙花一现”。受湖北零星新麦上市，开秤价偏低启动，市场情绪悲观，企业压价并轨新麦的情绪转强。另外，地方储备小麦的投放和成交情况也反映了市场的供需关系，再加上面粉销售不畅等因素的影响，从而造成了这一小麦市场价格持续走弱的局面。
但大家也不必过于杞人忧天，一来零星收割上市的新麦尚未形成主流价格，参考价值不大。二来考虑到基层的余粮储备已经见底，同时渠道库存也在有条不紊地消耗中。尽管新季小麦的集中上市将为市场注入新的活力，但短期内仍需依赖新旧小麦的混合供应来稳定市场。因此，鉴于陈小麦的价格在经历了一段时间的下滑后，其进一步下跌的空间已变得相对有限。我们有理由相信，在各方共同努力下，粮食市场将保持相对稳定的态势。
总之，眼下新陈小麦即将接轨，厂家正积极为腾库做准备，接下来的小麦行情预计将面临多重博弈的表现。但综合以上因素来看，尤其是在新麦丰收预期较强的情况下，小麦行情或将以震荡偏弱的走势为主。
总的来说，当前距离新麦上市越来越近，但小麦价格却一跌再跌，其主要原因包括有新麦上市临近、市场情绪悲观、面粉购销需求不佳、地储小麦拍卖不断、小麦供应水平相对宽松等等。不过，据业内人士介绍，我国粮食库存充裕，相关部门有调控空间，陈麦价格再降空间已十分有限，预计后续走势是稳中偏弱的局面。而且更需要注意的是，新陈小麦即将接轨，接下来的小麦行情将较为多变，建议大家应多多关注小麦价格的变动情况，以及新小麦上市后市场的反应。
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