近日,随着夏季水果采摘旺季的到来,被誉为“水果之王”的榴莲在市场上掀起了一股降价风潮。这一突如其来的价格变动,无疑给广大榴莲爱好者带来了不小的惊喜。不少网友在社交媒体上感叹道:“榴莲自由”是不是要实现了?

榴莲迎来销售旺季

部分地区价格腰斩

作为家喻户晓的热带水果,榴莲凭借其独特风味在国内“圈粉”无数。

近期,榴莲价格大跌的消息刷屏各大社交平台,“榴莲一斤跌破10元”“榴莲自由要实现了”等话题相继冲上微博热搜。

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那么实际情况如何?

广州

榴莲市场迎来降价潮

近日,榴莲迎来成熟季,开始大量上市,广州榴莲市场迎来了一波降价潮。5月8日,记者走访了广州江南果蔬批发市场,一泰国榴莲专营店老板告诉记者:“之前一个榴莲可以卖到400多元,现在200多元就能拿下,这几天来买榴莲的人越来越多了。”

有榴莲批发商表示,除了未来母亲节会有小幅涨价外,本轮榴莲的“降价潮”预计还会延续一段时间。

新华社资料图

据《新快报》此前报道,近日,KTX2-S泰国航线在南沙港区二期码头成功首航,本条航线开通后,可在“榴莲季”带动泰国榴莲进口南沙,让广大客户第一时间品尝最新鲜的榴莲。

目前榴莲价格已经“腰斩”

“在售的金枕、干尧榴莲都是泰国产的,最近价格整体比较低。特别是干尧,目前已经到了集中成熟期。价格基本在30元/斤以下。”北京一家超市工作人员5月5日表示。

“金枕榴莲目前的标价为29.9元/斤,购买的消费者较多。小个的大概3斤,百元左右,大个的也不超过150元。相比2、3月份,价格降了很多。”某超市营业员对记者表示。金枕榴莲3月初价格一度卖到接近60元/斤,目前价格已经“腰斩”。

除了金枕、干尧等常规品种降价外,包括猫山王、青妮王在内的小众榴莲价格也出现了下降趋势。某水果专卖店销售人员表示:“门店的青妮王榴莲目前售价38.9元/斤,如果是会员每斤还可以再便宜3元。前段时间带皮卖到50多元/斤,最近价格降了很多,假期买榴莲的人也不少。”

浙江杭州

现在跌了一半价格

预计还会有所下跌

据悉,在浙江杭州萧山农产品批发市场,摊头老板介绍,“最近榴莲大量上市,来买的人很多。而且是一天一个价,4月30日的零售价35元/斤,5月1日是30元/斤;如果整箱购买的话,批发价会更便宜,基本上26元/斤。”

据了解,泰国金枕榴莲在半个月前开始上市,刚上市时,批发价达到50多元/斤。一个5斤多的榴莲,买下来花费近300元,现在已经跌了一半价格,预计还会有所下跌。

在杭州某连锁水果店内,泰国金枕榴莲根据品质的高低,分为了35元/斤和45元/斤,店员表示,最近价格跌得很快,前几周的金枕榴莲可以卖到60元/斤。

广西南宁

“榴莲100元5个”?商家回应

近日,一段广西南宁街头榴莲卖几十元一个的视频在网络上流传。

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各路网友纷纷表示:慕了!我有急事去趟广西......

据报道,在广西最大的水果批发市场,有不少载榴莲的三轮车,车上大多为巴掌榴莲,有按个卖的,也有称斤卖的,价格都很低。巴掌榴莲,就是巴掌大小的榴莲。

在一家写着“48元/个猫山王”的摊位上,摊主从角落拿出几个小的巴掌榴莲,每个不到1公斤,成熟度未知。摊主坦言:“这就是拿来吸引人的。”摊位上真正主销的巴掌榴莲68元/个,约1.5公斤。

4月29日当天,该市场内比较便宜的是托曼尼巴掌榴莲,价格为550元/件,平均个头重1公斤左右,单价为36.7元/公斤。

在南宁的一位泰国榴莲买手告诉记者,近年来,泰国、越南等地的果农不断对榴莲品种进行杂交,新品种产量增加的同时,小果、次果的比例也在提高,所以这类果品的价格比较低。

有媒体5月4日报道称,新上市的泰国托曼尼榴莲受到小家庭欢迎,价格为25元一斤,一个有一斤多重,人称巴掌榴莲,有商家按100元3个的打包价销售。最近网上流传的几十元一个的榴莲正是这个品种,不少市民慕名而来,现场开盲盒。

“榴莲自由”真要实现了?

榴莲,这个以其独特风味和丰富营养价值而闻名的热带水果,长期以来一直占据着水果市场的特殊地位。然而,由于其高昂的价格,许多消费者只能对其望而却步。如今,随着榴莲价格的显著降低,这一曾经的“奢侈品”逐渐变得亲民。不少网友在社交媒体上感叹道:“榴莲自由”是不是真的要实现了?

广州一榴莲批发商向记者透露,由于种植榴莲有严格的气候限制,国内榴莲产量不足,目前仍以进口为主,网友们热议的“榴莲自由”短时间内难以实现。

记者了解到,种植榴莲主要受到3种因素影响:一是需要全年保持22℃至30℃左右的温度;二是榴莲种子活性较低,需在7天内完成播种;三是年降水量须在1000毫米以上。纵观全球,只有东南亚的部分国家符合上述条件。反观国内市场,虽然目前我国已在海南、广西等地试种榴莲,不过产量相对较少,难以满足市场需求。

至于本轮榴莲降价的原因,百果园有关人士表示:“一方面是因为泰国和越南的货量集中到市,另一方面泰国产地干旱,到货熟度不均匀,有爆裂果,需要降价出清,导致价格差异大。”

国产榴莲即将上市

再过几个星期,国产榴莲也要准备上市了。

据央视新闻近日报道,目前,海南榴莲的种植面积已经接近4万亩,今年的产量较去年有两到三倍的提升,大概有200吨,不着急吃榴莲的小伙伴可以再观望一下,待国产榴莲上市后再尝鲜。

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此外,近年来广西北海、崇左、钦州、梧州等地相继试种榴莲,而榴莲从种植到结果需要4到5年的时间,实现“榴莲自由”还需要耐心等待。

如何挑选“报恩榴莲”?

购买榴莲有时就像开盲盒,买到“报恩榴莲”还是“报仇榴莲”往往就在一念之间,那么,如何挑选“报恩榴莲”呢?攻略来了↓↓

1.闻味道

可靠近榴莲底部闻一闻,成熟的榴莲有浓郁的气味。如果闻到酒味,说明榴莲可能已变质;如果闻到类似刚剪过的青草味道,说明榴莲还不够成熟。

2.看外观

一般来说,同一品种的榴莲,果实成熟的果粒较大,颜色相对偏黄,呈浅黄或深黄色。如果颜色发青或呈绿色,说明不够成熟。

3.捏尖刺

用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢,如果轻松捏动,表明榴莲已经成熟。如果较难捏动或手感坚实,表明未完全熟透。

4.看开裂度

若果实顶部有一些细微裂缝,同时能闻到浓郁气味,说明榴莲成熟度高。因无法确认里面的果肉是否受到污染,故不建议挑选有较大裂口的榴莲。

5.摇果肉

将榴莲轻轻地拿起来,拿稳后用手轻轻摇晃,如果感到里面有轻轻碰撞的感觉,或稍稍有声音,说明果肉已经成熟并脱离果壳,反之较生。

食用榴莲要注意这6点

1. 榴莲一次不可多吃,因其营养丰富,食用过多容易影响脾胃的运化功能,导致痰湿、湿热内生,因此建议一天不要食用超过1瓣榴莲。

2. 榴莲性热,阴虚内热、脾胃湿热者不宜。

3. 糖尿病、肾病和高脂血症患者不宜食用。榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

4. 老年人和慢性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃,因为榴莲果肉黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息。

5. 如不慎吃榴莲过量,以致口干口苦、小便黄臭、腹胀便秘等不适,可以吃水果王后山竹来化解,山竹乃至寒之物,可以克制榴莲的大热之性。只有水果皇后才能降服水果之王。此外,如果没有山竹时,还可以用榴莲壳+盐水煎服,或者煮点海带绿豆汤喝。

6. 成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示变质了,不宜食用。

来源:综合新快报(记者 许力夫)、羊城晚报(记者 董鹏程、许悦)、央视新闻、光明日报、广东卫生在线等