眼下，民勤县大坝镇八一村沙葱迎来采收季，工人们忙着采收、分拣、过秤、包装，呈现出产销两旺好势头。
标准化种植、品牌化营销是八一沙葱产业发展的必由之路。八一村依托翱翔等多个专业合作社，让沙葱步入了电销快车道。
八一村大棚沙葱长势旺盛 张晓娇 摄
初夏时节，走进民勤奥翔沙葱产销专业合作社，工人们正在对新鲜采收的沙葱进行分拣、验质、过秤、装箱。负责人甄世龙介绍说，“每天早上，我们就开始在大田里采收沙葱，现在收购价很好，一斤2块钱。采收来之后就进入真空预冷机，再进冷库，到下午开始装箱，发往兰州、包头、呼和浩特等地。”
甄世龙正在对新鲜采收的沙葱进行分拣 张晓娇 摄
“菜中灵芝、状若青韭、香辣适宜、尾韵清甜”，是“八一沙葱”带给大家的主要印象。据甘肃省治沙研究所重点实验室化验分析，“八一沙葱”富含17种氨基酸，含有铁、锌、钙等丰富的矿物质，具有提高免疫力、降低血压、消除炎症等功效，营养价值极高；烹饪方式多样，可凉拌、清炒、拌馅，美味爽口。
沙葱打包装箱 张晓娇 摄
“以前种植沙葱，销售是最大的难题，联系外面的买家，人家又嫌产量少，不愿上门收购。现在，有了合作社，可以统一供应市场，也可以包装后通过网络销售……八一村的合作社从沙葱产前、产中、产后统一提供技术指导、销售信息、产品包装，较好地解决了群众的销售难题。”八一村党支部书记甄作军说。
待入冷库进行二次预冷 张晓娇 摄
有了科技赋能、服务支撑，变化是可喜的。目前，八一村发展露地沙葱5000亩、温室沙葱500座，实现“四季供应、全年在线”。近年来，发展沙葱产业让村民尝到了甜头，人均年收入达到5万元以上的种植户越来越多，沙葱产业成为大坝镇群众的“绿色银行。”
从田间到车间，再到舌尖，大坝镇沙葱产业不仅成为了富民强县的“金字招牌”，也成为了远销国内外的“明星”特产。（记者：张晓娇）
编辑：薛慧
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