根据日本新闻报道,随着日元贬值,物价上涨。30%的日本上班族开始工作日不吃午饭,并且有15%的上班族一周有三天以上不吃午饭。随着全球美元回归美国,亚洲资金正被疯狂收割。美国普通人工资四五万人民币,而日本上班族平均工资才接近一万人民币,这不禁让很多日本年轻人有了想去美国工作的念头。

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随着日本食材价格的不断上涨,经济的形势将变得更加严峻。

据了解,自从疫情后上班族和同事之间一起聚餐的时间减少,一个人吃饭让人孤独,从而感受不到午餐的意义。

日本福利膳食协会(东京)于去年 12 月开始调查,针对日本全国 600 名 20 多岁和至50 多岁的上班族进行调查。

结果表明29.5% 的人在工作日从未吃过午餐。其中,56.5%人为“每周至少一次”,28.2%为“每周2-3次”,其余15.3% 的人表示他们每周吃午饭的时间不超过四天。

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大约 60% 的受访者回答说:“是因为钱的原因”。当被问及吃过最惨的午餐时,有人回答道只有“明太子”和“水以及糖果”。

去年以来,日本依赖进口的原材料成本上涨,食品价格接连上涨。今年以来,各大企业纷纷宣布对酱油、冷冻食品、火腿肠等日常食品进行一系列涨价。提价的餐厅也越来越多。“食品成本上涨给家庭带来压力,并且可能会有越来越多人为了省钱不吃午饭的情况出现。”

一名在横滨市百货店工作的30代女性,她午饭忍住不买700日元的便当,只买了一个饭团充饥。一个饭团只需100日元(合人民币5.2元),这样可以节省一大笔钱。

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该女子通常会在前一天从家里带一个午餐和晚餐便当,以节省伙食费。她接受采访时说:“每个月大约有五天忙碌的日子里,有时会不吃午饭或只吃一个饭团。尤其是在发薪日之前,积蓄很少,经常不吃东西。大约四年前,我开始存钱考虑未来,并开始和伴侣一起制作午餐便当。两个人一个月的伙食费大约是5万日元。”

2019年,日本金融厅发表了呼吁让大家存钱的报告,称“有必要储蓄2000万日元作为老年生活费”。这也是很多日本人开始存钱的原因之一。

对于很多上班族不吃午饭的结果,近畿大学的路正彦教授(食品经济学)说:“在食材价格上涨、预算限制增加的情况下,吃午饭成为一种社会现象。吃饭有满足社交和食欲的效果,当你和别人一起吃饭时,你会感到快乐,但因为疫情,公司会建议“一个人吃饭”,这也成为很多人不愿吃午餐的原因之一。”

对于此种现象,在日本网络上也出现了激烈讨论,很多网友纷纷分享他们的午餐经历。

日本网友表示:

“如果不吃午饭,下午的工作效率就会下降,这是不好的。即使你没有钱,你也可以做饭团并随身携带。我做手工便当或饭团已有 10 多年了。”

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“我午餐只有10个杏仁和葡萄干。我不觉得困,可以把工作动力一直保持到晚上。”

“您可以自己做午餐,然后用晚餐所用的剩余食材(蔬菜和肉类)制作午餐,因此午餐制作费保持在 200 日元。”

“如果你想省钱,你可以自己做饭团,随身携带。”

“米饭很便宜,所以你可以吃咸饭团。如果您有预算,您可以从 百元商店购买干李子。可以以每件约 8 日元的价格买到它。”

小编认为目前日本收入已经在发达国家垫底,生活真是不容易啊。