加东 Katong街区是新加坡土生华人的心灵家园。数百年来迁徙到这里的华人和马来本土人融合通婚,诞生了闻名的南洋娘惹文化。
在马来语中“峇峇”是爸爸的意思,“娘惹”则是女性Nyonya的音译。“峇峇娘惹”指代不是马来本土人,又有别于后期来的华人“新客”。混合的多文化背景在他们身上得到了最完美的体现。
“加东”就是土生华人聚居百年以上的地方,不同来源的文化特质在这里找到了相处之道,共同造就了为本地文化的核心元素。你现在可以看到这复合文化的社区。
比如既有明清服饰风格又东南亚色彩的娘惹服,比如中式的烹饪手法加东南亚食材做出的娘惹菜,大名鼎鼎的“叻沙”,比如在海南和泉州都可以看到的骑楼,这里是发源地。现在很网红的是百年前的联排别墅,每一幢楼外立面都是清新的彩色,很多人来打卡。
这里有不少百年老店,传承家族的味道。古雅的店屋与时尚咖啡馆和时髦精品店比邻而居,中式的寺庙与印度教寺庙和教堂一街之隔。新加坡有很多宣传片也都会在附近取景!
到这里可以换上娘惹服,街边有不少小店或租或卖。可以试试最正宗的加东叻沙,再来一个金珠肉粽,看看和国内的有什么不同。当然也可以在咖啡馆,来一杯本地咖啡。
如果想深入了解本生华人文化,可以看看娘惹文化博物馆,就在金珠肉粽旁边,搜索“The Intan”就可以到达。里面有有很多百年历史的古董和老物件,看看当年土生华人的婚丧嫁娶的文化传统和独特的家居风格。