大家好呀,这里是阿清的厨房~
今天给大家推荐一个我超级超级爱吃的炒饭~
这可是我妈的老配方了,阿清自小就非常爱吃!
五花肉丁焦香解馋,香菇丁鲜美软嫩,再搭配脆嫩清甜的小青菜,真是怎么都吃不够,是特别适合夏天的做法哦~
做法特别简单,一学就会,朋友们一定要试试,坚决不浪费一颗剩饭!
一:食材准备:
- 剩饭
- 五花肉、胡萝卜、香菇、小青菜
二:详细做法:
1:五花肉清洗干净后切丁,锅里加一点点油,油热放入五花肉丁煸出油脂,直至表面微焦~
(口味清淡的朋友可以把多余的油脂盛出来一些)
2:放入胡萝卜丁、香菇丁,煸炒至断生~
3:加入冷掉的剩饭,翻炒均匀,加适量的盐和鸡精调味,再放入青菜炒匀,就可以开吃啦~
这个炒饭阿清给闺蜜和家里的孩子都做过,可以说征服了每一个人的胃,调料非常简单,全靠里面食材本身的味道提鲜,特别清爽美味~
不知道吃什么的时候,就来一碗平平无奇的炒饭吧~
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