五一假期

大家都去哪里玩了呢

恰逢青年节

来到橘子洲头

当橘子落入水中

既浮又沉的橘子谓之“薛定谔的橘”

是什么决定了它的命运沉浮?

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橘子洲丨图源好柿豆花生

实验器材

老板的茶壶或其他能放进橘子的容器、师姐的DIY橘子、所标杯

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实验步骤

将橘子和容器洗净,放入装饮用水的容器,可以看到橘子浮在水面;

将橘子剥皮,再将减重后的橘子‍放入容器里(橘子皮也有用,可以变废为宝再整一期正经玩);

第三步:

打个赌,沉还是浮?(丑丑的棉签字也内有乾坤,公众科学日将揭晓~)

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第四步:

揭秘!浮在水面的橙子减肥后反而沉了下去,这是为什么呢?‍‍‍

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原理解说

橘皮相当于橘子身上全包裹的“救生球”。橘皮有两部分:

柑橘外果皮即表皮,由上表皮蜡质的蜡小板、角质层和表皮细胞构成。橘皮内层白色海绵状组织是中果皮(海绵层),顾名思义,中果皮疏松密度小,含有维管束——中药称橘络。且橘子内部有空气(橘子中心处有空隙),使得未剥皮的橘子的总密度小于水的密度

柑橘结构丨图源网络

剥去橘皮,水涌入排出橘子中心处的空气,剥了外皮的橘子密度约等于橙汁,密度比水大,所以虽然剥去橘子皮后“减肥”了,但由于相对于所处环境,自身体系密度的增大反而下沉了

思考题:有办法让下沉的橘子再浮起来吗?

参考资料:

除了薛定谔的橘,还有薛定谔方便面,三桶方便面吃了一桶,剩下两桶一桶过期,一桶未过期,你猜已经吃进肚子的是过期了还是没过期?

每次去怀柔科学城都被快退休的师兄毒害丨草莓熊糖稀

“恰同学少年

风华正茂

书生意气

挥斥方遒”

作为一个科研小白

也要做“奋进的水滴”

积极融入时代江河中

贡献青春的力量

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编辑:草莓熊

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