(原文：福克斯新闻)
美国疾病控制与预防中心警告（CDC）称，得克萨斯州一群猫在奶牛场饮用受禽流感污染的生奶后死亡。专家表示，报告强化了只喝巴氏杀菌牛奶的必要性。
根据美国疾病控制与预防中心的一份报告，得克萨斯州奶牛场的一群猫在饮用受禽流感影响的奶牛的生奶后死亡。
这些猫科动物在饮用了未经高温消毒的牛初乳和病毒检测呈阳性的牛奶后，出现了“致命的系统性流感感染”。
报告称，最初，这些猫出现了疾病迹象，包括“精神状态低落、身体僵硬、共济失调（协调能力受损）、失明、绕圈和大量眼分泌物”。
- 在禽流感蔓延期间，专家透露喝牛奶是否安全：“间接关切”
这些猫科动物在检查中也表现出了神经系统的影响。
周一发布的报告称，在大约24只猫中，约有一半在3月19日至3月20日期间死亡，这些猫被给予了患病奶牛的生奶。
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大多数猫在接触后两三天内就会生病。
美国疾病控制与预防中心指出，3月21日，两只死亡猫的组织样本检测出高致病性禽流感H5N1病毒呈阳性。
虽然“不能完全排除”接触野生鸟类死亡是病毒的来源，但报告指出，牛奶和初乳是“可能的接触途径”。
- 美国食品药品监督管理局（FDA）表示，在杂货店牛奶中发现禽流感病毒，但对顾客没有风险。
这是基于“已知食用了受感染奶牛的未经高温消毒的牛奶和初乳”，以及牛奶中大量的“病毒核酸”。
得克萨斯州的猫科动物在饮用了未经高温消毒的牛初乳和病毒检测呈阳性的牛奶后，出现了“致命的系统性流感感染”。
新泽西州哈肯萨克子午线泽西海岸大学医学中心传染病主任爱德华 刘（Edward Liu）医学博士在给福克斯新闻数字频道的一份声明中说：“猫的死亡表明，禽流感会因摄入而致病。”。
“这很有趣，因为许多呼吸道病毒最适合通过口鼻等黏膜感染。”
刘说，这份报告强调了只食用巴氏杀菌牛奶的必要性。
“我想不出有什么理由喝生牛奶。”
- 专家表示，巴氏灭菌消除了风险。
在牛奶商业化销售之前，政府规定必须对其进行巴氏杀菌。
根据国际乳制品协会（IDFA）网站的说法，在巴氏杀菌过程中，生乳被加热到一定的温度一小段时间，然后再次冷却。这个过程可以杀死任何病原体，并确保牛奶可以安全饮用。
- “我想不出有什么理由喝生牛奶。”
加州大学河滨分校生物医学教授、美国化学防御医学研究所的生物化学家Scott Pegan博士上周告诉福克斯新闻数字频道：“在美国，州内销售的商业牛奶需要进行巴氏灭菌。”。
“这一过程旨在杀死H5N1等病毒和其他可能对人类健康构成威胁的细菌。”
Pegan继续说道：“经过巴氏灭菌的牛奶是安全的，目前没有理由避免使用它或其他巴氏灭菌的奶制品。”。
“然而，食用未经高温消毒的牛奶及其制品的风险很大。”
他说，即使巴氏灭菌牛奶中的病毒和细菌被杀死，残余物也会留在牛奶中，但它们并不危险。
- 美国食品药品监督管理局(FDA)的建议
上周，美国食品药品监督管理局重申了其“长期建议”，即消费者避免饮用未经巴氏灭菌的生牛奶。
该机构还建议企业不要生产或销售用禽流感检测呈阳性、接触过病毒或出现疾病症状的奶牛的牛奶制成的生牛奶或生牛奶产品。
一位专家说：“经过巴氏灭菌的牛奶是安全的，目前没有理由避免使用它或其他巴氏灭菌的奶制品。”。
美国食品药品监督管理局还敦促生产商在丢弃受影响奶牛的牛奶时“采取预防措施”，“这样丢弃的牛奶就不会成为进一步传播的来源。”
美国食品药品监督管理局表示，到目前为止，只有一人被证实在接触受感染的奶牛后感染了病毒。