为增加未成年人的食品安全意识，为未成年人的成长营造良好的环境。杭州市盈丰街道未保站携手盈丰街道奔竞社区居民委员会、杭州市萧山区龙吟社会工作服务中心，开展“烟火市场中的食安课堂”，让孩子们在真实的市场环境中学习，提升自我保护意识。通过他们的口口相传，影响身边的每一个人。
专业培训与实践体验
1、互动式分享
邀请老师为孩子们提供系统的食品安全知识培训，并通过实践活动，如模拟购物、食品检测等，让孩子们亲身体验并掌握所学知识。
2、市场实地探访
在烟火市场中，孩子们将在老师的带领下，实地探访食品摊位，了解食品的来源、加工和储存过程，增强对食品安全的直观认识。
3、食安小卫士行动
为孩子们颁发“食品安全小小监督员”证书，佩戴小小监督员胸牌标识，鼓励孩子们在日常生活中关注食品安全问题，发现并及时报告身边的食品安全隐患，培养他们的责任感和使命感。
亮点与特色
1、身临其境学食安：项目不光是纸上谈兵，直接把课堂开到了热闹的市场里头，让孩子们边逛边学，看看摸摸真实的食材，这样的学习方式更有趣味性和实用性。
2、小手拉大手，食安知识传万家：孩子们学了这么多，当然要跟小伙伴和家里人炫耀一下啦！让孩子们把学到的食品安全小窍门分享给周围的人，一传十，十传百，大家都成为食安小达人！
3、时刻关注，不断优化：不做一锤子买卖，项目完了就完了。我们会一直关注孩子们的学习效果和反馈，根据实际情况调整教学内容和方式，确保每个孩子都能真正学到有用的东西！
未来展望
“盈风守护·童享食安”——烟火市场中的食安课堂项目已经取得了初步成效，但我们深知食品安全教育的重要性，因此将持续推进该项目，不断优化和完善项目内容。希望通过我们的努力，能够在盈丰街道乃至更广泛的范围内建立起坚实的食品安全防线，为孩子们的健康成长保驾护航。
目前，该项目已经成功入选2024年萧山区民政局发布的“萧伢儿·童萌HUI”项目，盈丰街道未保站将以此为契机，继续深化和拓展项目内容，积极与当地学校、社区、商场、企业等建立合作关系，共同推进食品安全教育的普及。同时，也注重项目的宣传工作，提高项目的社会影响力，为孩子们的食品安全教育贡献更多的力量，更好地守护我们“舌尖上的安全”。
（来源 盈丰街道未保站）