芸鲜季× 上海去哪吃
粉丝专属福利
会员专属价58元抵 100元
粉丝价福利68元抵 100元
全场通用！不限张数！
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有效期：2024.4.27-2024.7.27
（周末及法定节假日通用，6.8-6.10端午不可用）
*全场通用，每桌可无限叠加，不限张数
*仅限堂食，不兑现，不找零，不与其他优惠同享
食物金字塔顶端的珍品
云南野生菌子，世间绝味
在上海，鲜味的尽头，在「芸鲜季·云南野生菌火锅」。
鲜灵灵的云南野生菌子，堪称舌尖上的永恒诱惑。
北回归线穿插而过的云南，拥有着39.41万km²的天然水土， 常年湿润气候环境， 物种美丽又富饶， 光是可食用野生菌就多达800+种，这不仅是 大自然馈赠给云南人的恩物，千滋百味的鲜，也成为了云南人的味觉信仰，爱到极致，舍命陪菌子。
如今，菌子更是滇味的代名词，鲜味远名扬，让无数食客魂牵梦萦，直呼爱惨了它，不计飞行时长，只为奔赴风味原产地，化解相思。《舌尖1》也将香格里拉松茸作为第一集的“开场嘉宾”，足见云南菌子的江湖地位和国民喜爱度！
野生菌老行家，深度阐释鲜字绝
无菌子不成宴，吃到赚到
清朝文学家李渔说过：“求至鲜至美之物，于笋之外，其惟蕈乎！”在春笋之鲜落市之际，30年云南野生菌老店「芸鲜季」的入沪，恰好给上海人的舌尖上续了“鲜”！听闻开业，在沪熟客们就已按耐住不喜悦，寻鲜而来！不久时日，又将迎来菌子旺季，光是想想，就已口水淌淌滴。
「芸鲜季」实地采选出了20+款菌子，见手青、松茸、香蕈、黑松露……云南当地空运到店，再经过由云南师傅妙手生“鲜”，涮/煮/炒/炸/舂……一道道缤纷料理，描绘出多彩云南。
开业礼遇，尝「鲜」邀请
魂穿云南，提前开启“赏味假日”
新店开业，「芸鲜季」奉上低至5.8折尝鲜礼，全场10大分类：锅底/菌类/刺身菌类/海鲜/肉类/素菜/小吃主食/热菜/凉菜/饮品，70+道菜品，统统覆盖！让你原地飞越2300+km，提前放飞味蕾与灵魂，不用舟车劳顿，也无特种兵式的紧迫感，分分钟都是享受！
\ 镇店招牌 /
- 云南菌菇火锅 -
标配公式：大筒猪骨锅底+乌骨鸡肉+各种菌子
首次入沪的「芸鲜季」，单是招牌锅底就给出了十足诚意，入乡随俗，根据上海人的口味喜好，微调配方，不惜时间成本，用足好料，以当天现杀鸡肉和大筒猪骨汤为主料，搭配宣威火腿、红枣等数10种食材，一同熬制6h+，提炼出的一锅浓醇精华，是包容万物的魄力！
\ 吃前划重点！划重点！划重点/
● 解锁云南菌菇火锅步骤 ●
小人小人快走开，快快退散
接下来，吃菌子是重头戏！小伙伴们不要犹豫！大胆选九宫格款·野生菌拼盘（不点后悔系列） ！⑨款新鲜菌子，融入锅底，再配上一份乌骨鸡肉，慢煮20min，风味层层叠加，香气四溢！
喝一口暖汤，直接鲜翻天灵盖，看似云淡风轻的鲜，实则蕴藏万千滋味，叫人词穷，灭霸级的自然鲜度，是用再多的科技与狠活都无法企及的level，尝过你就懂了“鲜不过一碗菌汤！”此乃人间真理！
涮熟的各种菌子，风味各有千秋，奇鲜的见手青、厚嫩的青头菌、爽滑的黄牛肝菌……轮番犒赏味蕾，犹如在舌尖上解析《菌子百科》，直接拓宽魔菌的认知层面，这还不算是赚了么！
\ 肉类&海鲜 /
鲜切吊龙 | 基围虾
一锅吸收了万物之鲜的云南菌菇火锅，“辜负”就暴殄天物，涮上鲜切的吊龙、活蹦乱跳的基围虾，风味直线升级，鲜上加鲜，抵过山珍海味！
\ 素菜 /
- 云南时野鲜蔬拼盘 -
涮云南菌菇火锅，配云南当地时蔬，才够滇味！脆嫩的水性杨花、粉糯的姜柄瓜、清鲜的皇帝菜，虽然名字和长相略显陌生，但简单纯粹的食感，却充满着亲近感，能将人拉进田园色的梦境里。
\ 凉菜 /
傣味舂鸡脚 | 菌香凉米线
天气渐热的季节里，傣味舂鸡脚是zui走心的凉菜了，带着野性的酸辣快感，撩人回味！铺满各种小料的菌香凉米线，Q软不失爽滑，滋溜一嗦，鲜意自来，燥意退散。
\ 热炒 /
干椒牛肝菌 | 云南炸菌三拼
云南炸菌三拼，是云南人的天妇罗，酥脆外壳巧合般地与3种不同口感的菌子，碰撞出奇妙的连锁反应，香气连绵。红红火火的干椒牛肝菌，底色是云南人家的烟火气，口口爆香，直暖人心。
\ 小吃、主食 /
大理玫瑰乳扇 | 牛肝菌炒饭
被炸得金黄酥脆的大理玫瑰乳扇，是云南人的“蓝纹芝士”，细细咀嚼，乳香味愈发浓郁，仿佛没有尽头，爱它的人可是会吃上头的！云南人的碳水快乐，属于牛肝菌炒饭（见手青），没有菌子的炒饭是不完整的，满满一碗下肚，从头香到尾，这每一口的含金量，谁懂！
\ 饮品 /
版纳泡鲁达
尽兴之余，魔菌还在「芸鲜季」吃到一碗有灵魂的版纳泡鲁达，浓郁不失清爽的椰香，邂逅香脆吸味的吐司，传递给了舌尖甜甜的快乐，让人梦回热闹的云南街头。
「芸鲜季」把2层小楼打造成一座mini版的彩云森林，室内外的绿植花卉，也有心地交由专业园艺师打理，热带植物搭配原木色系装修风格，巧妙地勾勒出自在松弛的氛围！穿过层层“绿洲”，心之所往的云南假日，仿佛近在咫尺。
1楼和2楼的空间，均设有露天区域，时时刻刻拉满了度假的仪式感。白天是大自然spa下的氧气生活，傍晚是有星空晚风作伴的浪漫时光。无论何时，只要一落坐，身体和灵魂，就同在旅途中。
芸鲜季× 上海去哪吃
粉丝专属福利
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有效期：2024.4.27-2024.7.27
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芸鲜季·云南野生菌火锅
地址：合川路2909号亲水花街韩国城东南门
交通：地铁9号线1合川路站1号口步行880m
营业时间：10:00~22:00
联系电话：17717270991
编辑 / 可可豆奶
摄影 / 菠萝
设计 / jinjin
微信：shlm001 电话：13166389937
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