当我们饿了，看到和闻到食物时，身体会发生什么？
2024年4月25日，马克斯·普朗克代谢研究所的一组研究人员现在已经能够在小鼠身上证明，小鼠在几分钟内看到和闻到食物足以影响肝细胞中的线粒体。该研究结果发表在Science杂志上，可能为改善2型糖N病开辟新的途径。
肝脏中的线粒体一旦被感知到食物（看/闻）就会改变它们的形状，并为肝脏适应糖代谢做好准备。也就是说一看到食物，肝脏就会做出“进食准备”了。
打开网易新闻 查看更多图片
既然选择了限制饮食，那还是索性再对自己好点，也不要去看去闻食物了……