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痛风，又被称为“富贵病”
随着现代人饮食结构的变化
高尿酸血症的患病率逐年增高
已成为仅次于糖尿病的
第二大代谢性疾病
你知道痛风、尿酸和嘌呤的关系吗？
你知道哪些是高嘌呤食物吗？
今天就来聊聊
痛风带来的“不可承受之痛”
痛风患者这些要少吃
如今我们的日常饮食中
有许多高热量、高脂肪、高嘌呤的食物
体检中尿酸超标的人也越来越多
海鲜、动物内脏、火锅、浓汤等
高嘌呤食物会导致尿酸升高
继而引发痛风
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啤酒经过代谢也会产生较多尿酸
所以痛风病人不能喝酒
很多人对豆腐有误会
最新研究表明
豆制品对尿酸影响不大，可适当食用
但是尿酸高的“罪魁祸首”
并不完全是饮食的因素
人体内的嘌呤70%来自代谢产生
30%来自食物摄入
高尿酸也和自身遗传和代谢有关系
肾功能不全、高血压、糖尿病、肥胖
饮酒、睡眠不足、缺少运动等
都会升高尿酸
尿酸高就是痛风？
尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物
主要通过肾脏排出体外
过高或者过低都会引发疾病
造成尿酸高的主要原因是
尿酸生产过多，或尿酸排泄减少
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如果尿酸长期超标
就容易以晶体的形式
沉积在关节或肾脏，引起痛风
所以说高尿酸血症≠痛风
只有发展到痛风性关节炎、痛风结石
“痛风肾”（肾功能损伤），才称为痛风
目前我国高尿酸血症发病率约13%
大约8个人中就有一个人尿酸异常
其中有1个人会发展成痛风
痛风的平均年龄为48.28岁
呈现出年轻化趋势
男性痛风发病率远远高于女性
女性更年期后，得痛风的概率有所上升
如何防止尿酸超标？
编辑：奚宇轩
资料：TV都市圈
*转载请注明来自上海杨浦官方微信
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