中国吃货都解决不了的东西，在日本却能够卖出“天价”，你敢相信吗？在日本，浒苔粉的价格高达760元一公斤，而它的原材料正是浒苔。
我国青岛因特殊的地理环境，长期受到浒苔骚扰，当地居民也曾试图开发食用价值，但是因口感不佳遭到嫌弃。
现在有这么一个商机，我们是否能够将青岛的浒苔加工生产，再出口到日本呢？
什么是浒苔
浒苔本质上是一种藻类植物，和我们平常所说的青苔区别开，后者属于苔藓类植物。
【浒苔】
浒苔主要分布在沿海地区，包括我国的辽宁、山东、江苏等等，喜欢生长到一些坚硬物体的表面，包括岩石表层，废弃的海上船体等等。
虽说它能够适应低温的环境，但是却只能够在高温、湿热的环境当中生长。
从食用性的角度来说，浒苔确实可以吃，它的内部带有淀粉核，可以经过多道工序晒干制作成淀粉。
《本草纲目》当中有所记载：
“烧末吹鼻之衄血；汤浸捣敷手背肿痛”
无独有偶，日本大阪科学家在上世纪的时候，曾发表了一篇关于浒苔的论文，当中指出浒苔提取物可以抑制皮肤癌恶化。
由于浒苔在诸多方面的好处，再加上它符合日本人的食用习惯，因此在日本受到欢迎。
不过，浒苔在日本可是“奢侈品”。
因为该国的国土面积小，每年自然生产的浒苔量低，再加上复杂的工序，使得浒苔粉的单价很高。
但是在我国，浒苔似乎没有如此受到欢迎，甚至沿海的许多人将其认为是一种“有害植物”。
浒苔主要体现在两个方面，其一它的生长速度特别快，由于它是诸多动物的食物来源，很容易成为食物，所以在条件合适的情况下就会疯狂生长和繁殖。
浒苔的数量太多，很容易导致误入鱼类等生物的呼吸系统，使其死亡。
而大量的浒苔也会遮蔽，进入到水体当中的阳光，从而影响了浅海领域部分藻类的生存。
【密集程度比浮萍更高】
部分藻类因为长期无法得到阳光，以至于开始释放一些毒素，这对于海洋当中的部分生物来说，都是有害的。
有的海鸟以这种释放毒素的海藻为食，也会影响自身健康。
大规模的浒苔可能会导致大规模的海藻死亡，一旦发生这种情况，海藻的腐烂和分解，又会消耗大量氧气，导致水域生态平衡遭到破坏。
其二，浒苔的大量聚集，会影响水体的美观，从而影响游客的体验。
在青岛，当地人将浒苔的大量聚集视为和赤潮一样的灾难。
天降商机
既然中国有这么多浒苔，而日本那边的浒苔粉又不够吃，不如我们出口到日本，这说不定是一个巨大商机。
但仔细考虑，这几乎不具备可行性，因为日本这边仅仅是将浒苔作为一种昂贵的调味料。
它的作用就像我们厨房当中配备的胡椒粉一般，当然，浒苔的价格要比胡椒粉更高，但问题是在日本人的日常饮食结构当中，使用到浒苔粉的地方并不算多。
一个家庭往往只需要购买一瓶浒苔粉，就能用上好几个月，甚至是几年的时间。
这就导致了浒苔粉虽然在日本的价格昂贵，并且日本人也喜欢这种调味料，但是考虑到市场的需求量其实并没有那么大，如今日本人自己做，已经能够满足受众的需要。
如果我们贸然将自己的产品打入日本市场，可能导致供大于求的局面，不仅会扰乱日本市场，而且对于我们来说也大概率会成为亏本买卖。
更何况，浒苔粉的制作成本相当之高，收益却没有大家想象的如此理想。
一般来说，50吨新鲜的浒苔，在经过风干，去水等工序之后，最终只能留下5吨，如果再制作成粉末，又要许多额外的工序。
但是前期收集新鲜浒苔是实实在在的累活，人工成本很高，这也是为什么浒苔粉能够在日本买更贵的原因。
当然，就算是这5吨不到的浒苔粉，也足够让日本市场消化相当大的一段时间。
目前来说国内也有浒苔粉相关产业，包括粉末以及制作的浒苔条粉等等，但是价格并没有日本那边贵，也就几十元一斤。
所以，浒苔的市场化道路仍旧任重而道远，除非我们的饮食结构发生变化，否则就很难靠吃解决问题。
如何解决问题？
那么问题来了，面对与日俱增可能会对海洋造成危害的浒苔，我们又该如何处理呢？
一般来说，此类浒苔可以作为家禽的饲料使用，但是就连家禽也不是特别爱吃，而且作为饲料的成本也比较高。
还有一种观点认为，可以将大量的浒苔集中进行堆肥，使其内部的诸多物质转化为生物质油，作为一种环保的新型能源使用。
不过问题也特别多，一方面，整个堆肥的流程比较繁琐，而且周期长，另一方面整个过程的成本高，能源提取低，技术有待提升。
也有专家提出，既然浒苔的商用价值难以被开发出来，不如利用特殊药物治理泛滥的浒苔。
但也有人考虑到药物对其他藻类和海洋动物的危害，这个提议被暂时搁置。
参考资料：
【1】李硕,葛宝义,黄俊,周易.对浒苔问题成因与应用价值的研究[J].化工管理.2017年,第10期:83-84
【2】浒苔. 从海藻浒苔提炼出生物油成为可能．《CNKI》，2010
【3】徐大伦，黄晓春，杨文鸽等. 浒苔营养成分分析．《CNKI》，2003陈磊,王希明,张绪良.青岛近海浒苔暴发灾害成因探析[J]高师理科学刊. 2018年,第9期:37-42