好吃下饭的6道家常菜,周末给家人露一手,都夸好吃。这次分享的6道菜谱都很好吃,平时有空的时候可以试一试哦!
辣味蒜蓉花甲
材料:花甲,盐,油,姜蒜末,小米辣,葱花,豆瓣酱、
秘制料汁:半碗清水,一勺玉米淀粉,半勺老抽,一勺蚝油,1勺生抽。
肉末豆腐
材料:肉末,豆腐,黑胡椒,料酒,生抽,老抽,淀粉,盐,葱蒜,豆瓣酱。
葱油焖鸡
材料:鸡腿肉,生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,葱段,
春笋炒腊肠
材料:腊肠,春笋,小米辣,线椒,大蒜末,葱花,生抽,老抽,葱段。
青菜炒肉
材料:瘦肉,生抽,淀粉,盐,油,大蒜,青菜,辣椒面。
秘制手撕鸡
材料:6个鸡腿,生姜,大蒜,小葱,红糖,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,白胡椒粉。
小贴士:
1.不吃辣椒的可以不加,加一点可以刺激胃口。