民以食为天。
食品是人们安身立命中最重要的东西，没有食品，老百姓就无法生活，更别提追求其他的精神财富了。恰恰是这个对人们生活中无比重要的东西，却被人忽略了它的安全问题。
食品安全是一个重大的问题，它和每个人都息息相关。
每当有食品安全问题出现时，人们都会去关注，热烈讨论，义愤填膺，指点问题，激扬文字。但当争议的问题被时间冲淡后，人们又重新回到生活中，不再关注食品安全问题，这是不少人身上有的习惯。
金星曾主持过一档节目，提出过一个振聋发聩的问题。
金星是著名的舞蹈家，同时也是一名主持人，曾主持过多档大受欢迎的电视节目。她的主持风格犀利，提问角度一针见血，能较大程度地直击问题本质，不喜欢兜兜转转绕圈子。
参与采访的嘉宾，通常也要提前做好心理准备，要准备回答金星无比犀利的问题。
金星曾对一个社会学专家提问，为什么食品问题在我国一直解决不了，想让专家分析下原因。
说实话，这个问题很少有人敢问，吃力不讨好。
大家都学聪明了，不想惹一鼻子灰。但金星敢于发问，打破沙锅问到底，从这点看，她值得人敬佩。
这个专家没有遮遮掩掩，直接给出了自己的答案。
社会学专家给出了三点原因。
第一，中国人感觉食品安全不是一个重要的事。
虽然我们是民以食为天的国家，但有饭吃才格外重要，而吃的是否安全根本不被人看重，吃饱就行。专家称，中国几千年来都是如此，有饭吃就行，吃的好不好，安不安全，不受重视。这是中国人根深蒂固的一个观念。就像人们以前生孩子，生好多个孩子，后续孩子如何培养，怎么长大，不太关心，只要他们有口饭吃，拉扯长大就行了。
第二，食品有特供。
社会学家举例称，县一级政府，包了几百亩地，在那里种，然后自己吃，吃的有机蔬菜，吃的很安全，他们没事。这种情况下，他们当然不会关心普通人的食品安全问题，因为他们吃的没问题。
这位社会学专家表情坚定地表示，别有特供，让他们和我们吃一样的东西。
第三，出现食品安全问题，领导仍在职位上。
社会学家称，如果你是市长，你那里出现了地沟油，你要立马从岗位上下来，没有商量，没有退路。如果这个制度一上来，老百姓吃的就安全了。相反，如果出事了，和领导没有关系，他该干嘛还干嘛，没有影响，那食品安全问题不好解决。
看完社会学家的一番解读，我们才恍然大悟，才明白为什么食品安全问题得不到解决。
我发现，专家如果发自内心说真正的见解，不掺杂任何的利益，没有顾虑的从事实出发，说心里话，专家的看法还是比普通老百姓准确和深刻的。因此，对专家的话要谨慎鉴别，自己判断是否可信，不能被专家的观点牵着鼻子走。
兼听则明，偏听则暗。
多听外部意见，自己做出结论，才是最好的选择。
针对金星所采访的这位专家的观点，你赞同吗？