香港的食品几乎大部分来自内地，他们的食品为什么没有问题？
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有香港过来的同行，曾经对我说香港的副食品80%以上由内地供应，但香港的食品安全是有保证的，在香港永远不用担心吃到嘴里的东西不安全，香港对食品的管理简直达到严酷标准，他们对食品特别是生鲜类制品，都是有着严酷的标准的，比如生猪体重要求在90至110公斤之间，鸡鸭类的产品要求饲料里边不能有任何的农残和添加剂，鱼蛋类产品同样如此，都必须经过检测。他们像有强迫症一样，对所有进来的产品都必须要标注原产地，并且可追溯，所以在香港做农副产品生意你的东西必须干净安全，如果你的产品有问题，他的处罚是很严厉的，罚款50,000港币，还有六个月的拘役。
所以在香港不管是大酒店还是路边摊，你都能吃上安全的食品，食品的安全合格率在99.99%，这个合格率是很高的，在世界上也是处于高水平的，所以同样是能出口到香港的内地合格农产品，为什么我们内地就达不到呢？这是有问题的，是我们自己的系统机构出了问题。我没就是不能像香港一样达到严酷标准，达到合格也行啊！我也听到有声音说我们的人口基数太大，不可能达到所有的农副产品都能做到安全检测，叫我说这就是推辞，这是不负责任的说法，据我所知我们的许多检测机构就是一个摆设，根本就没有尽到自己的职能，如果我们也像人家一样如果出现食品安全问题，罚他个倾家荡产，判他个三年五年，还会有这么多食品安全的问题吗？
也希望我们国内的每一个城市也像香港一样对食品的检测达到严格的标准，就像香港检测我们内地的啤酒一样，每一个地方每一个批次都要检测还会出现问题吗？所以香港对食品安全的态度和严格的检测办法值得我们内地所有的城市学习。