经过淄博的烧烤、哈尔滨的雪
今年春天
甘肃天水的麻辣烫火遍全网
天水用一碗“麻与辣”的灵魂碰撞
引得无数食客不远千里一探究竟
如果暂时不能来一场远行
寻味到 华新的这几款超人气 辣味小吃
快看看有没有你喜欢的菜
东北砂锅麻辣烫
这家位于新凤北路老式麻辣烫店内
百余种新鲜食材
排布在展示柜中任君挑选
这家麻辣烫使用砂锅逐份烧制
上菜时伴随着依然沸腾的汤汁
一阵浓香扑鼻而来
汤底浓稠、香辣味浓
混着各种调料的味道
使人欲罢不能
广西螺蛳粉
“辣、爽、鲜、酸”的独特风味属于它
没进门远远飘来专属它的味道
这碗螺蛳粉让很多人魂牵梦绕
一碗微微辣的螺蛳粉就已经很够味～
腐皮、冬笋、酸豆角、肉沫、
花生米的完美搭配
刚上桌就让人食欲大涨
吸饱汤汁的腐竹片一入口
所有的味蕾瞬间在舌尖起舞
酸萝卜在汤里隐藏
吃到的那口让舌尖的层次感更上一层楼
陕西凉皮
切好的米皮浇上蒜汁醋水
佐以一勺油泼辣椒
辅之爽口的黄瓜丝、豆芽等蔬菜
这碗酸辣爽口成为很多人“夏日心头爱”
店里还推出了备受欢迎的卷皮做法
将辣子抹满一整张米皮
将蔬菜、馓子碎加汤汁拌匀、裹成卷
搭配着弹滑的面皮和丰富的内馅
一口的满足
长沙臭豆腐
一碗外脆里嫰臭豆腐
似乎成为了步行街的标配
酥脆的表皮被扎出孔渗透汤汁
加之秘制辣椒油和小米辣
点缀几撮香菜
吃上一口香辣润爽
胃口大开！
河南胡辣汤
味浓料足、醇香微辣
早上一碗热气腾腾的胡辣汤
搭配一份 大饼卷油条
最地道的中原早餐搭配
开启了很多北方小伙伴的清晨记忆
引得不少小伙伴追寻
FOOD RECOMMENDATIONS
目不暇接的各地 美食齐聚 华新
每家店都经过了很多“ 当 地 人 ”的“地道认证”
朋友们，快 来华新走一走！
让舌尖 率先 开 启远行
足不出“沪”、品味四海！
文字： 王小暖
图片： 王小暖
视频：潘达
编辑：小野
责编： 凌歊
审核：马丁薛
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