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现在杭州天气潮热,很容易食欲不振,不妨来点有新意的水果,开开胃。

最近我们吃到一种冰淇淋般的存在,长得就很夏天的玉茹甜瓜,属于产量特别少的新贵品种,普通超市比较难买到。

入口是清爽瓜肉,一抿却软糯丝滑,还特别的甜。别看它甜,热量却只有26大卡(雪糕的1/6),低于大部分水果,纤维素和微量元素都很丰富,是减肥APP里非常推荐食用的水果。

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吃过蓝莓和葡萄,还有一种蓝莓葡萄你尝过吗?来自云南,蓝莓般大小,粒粒紫黑发亮。美食节目的锋味家族,专门跑到云南尝鲜。

口感也像蓝莓一样,好吃在不是纯甜,而是带着清爽的果酸,还有淡淡的玫瑰香。

在全国葡萄学术研讨会上荣获金奖。

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快报优享价

1.玉茹甜瓜。产地直发,新鲜度有保证。防撞包装,气泡柱+网套+硬纸箱。2个装(4.5-5斤),优享价39元。

2.蓝莓葡萄,现摘现发,顺丰包邮发出。脆嫩爽口,果期只有短短1个月

2斤装(2串,净重2±0.2斤),优享价65元,3斤装(2-3串,净重3±0.2斤),优享价78 元。

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▲戳目录可购买。

玉菇甜瓜来自山东聊城。作为“中国北方的威尼斯水城”、“国际森林城市”,这里年日照近2500小时,气候温和、湿润、纯净,特别适合种植甜瓜。

玉菇甜瓜的“脾气”不小,对养分的要求不是一般的高。产地有独特的“轮种”制度,就是说,同一块土地一直种瓜是不行的,今年种过了就得换一块地,好让甜瓜能汲取到充足的养分。

犁地时,就要将消毒发酵好的鸡粪猪粪也埋入土里,给它补充足够的农家肥料。这样种出来的瓜,口感才够甜够糯,不然不达标的。

仅仅达标还不够,为了让每一个瓜都是精品,瓜农非常“狠心”地把多余小瓜都剪掉,一株藤只留一个瓜,全部养分都输到它身上,更甜。

玉菇甜瓜虽然看着清冷,其实特别爱阳光,每天都需要10~12小时的光照来长大。

瓜农特意为它建造了控温大棚,每年才3月,棚里就高温40摄氏度了,瓜农都笑称“每天干活都像在蒸桑拿”。

通过机构检测,绿色健康,孕妇和宝宝都能放心吃。

▲小抱抱实拍图。

颜值很高的玉茹甜瓜,果肉绵软,吃起来很爽口,连靠近皮的位置都是甜的。

玉菇甜瓜依旧优秀,个头虽不大,但是又香又甜又水,口感绵密,像吃水果冰淇淋。

▲小抱抱实拍图。

虽然甜,但是不齁,带着蜜瓜香,水分很多。送的挖球勺也很好用,挖成果球好看又有食欲。

▲小抱抱实拍图。

瓜农们每天早上6点钟,在甜瓜口感清新的时采摘,8成熟发货

1.如果你爱吃脆瓜,收到就可以开吃啦,“咔嚓”爽脆清甜,不用担心会像其他甜瓜一样寡淡。

2.想要糯糯的冰淇淋口感,常温放置1~3天,轻按一下瓜屁股,微软的就是熟透啦。

3.熟透要放冰箱储存。汁水更多,口感更甜更糯。

每年四五月,国内早成熟的葡萄,云南的蓝莓葡萄算得上一个。别的地区种的葡萄们,现在还都是刚冒头的青果。

不仅早熟,云南建水还是我国蓝莓葡萄的主要种植区,有着22年种植历史。

高原阳光全年无休照射3000小时,加上昼夜温差大、湿度低、少虫害。种出来的蓝莓葡萄,甜度高、葡萄味浓香。

我们跑遍了建水周边几万亩葡萄产地,挑选出的这个果园,全部采用生态肥种植,秸秆麦麸+发酵好的鸡鸭牛粪+蚕粪。

来到果园,沉甸甸、饱满诱人的蓝莓葡萄挂在枝头,赏心悦目。采用低密度种植和科学搭架,给足空间,确保每一棵树充分伸展,每一粒葡萄都享受阳光,积累糖分。

其他小果穗通通剪掉,再配合大棚的保暖措施。产量虽然低一半,但是品质非常稳定。

长得像蓝莓一样的葡萄,听上去就很新奇。刚拿到手,简单清洗就可以开吃啦,不用吐籽,水润清甜,一秒一个,吃得特别过瘾。

浓浓葡萄香,圆润饱满,口感又鲜又水润。爱吃葡萄的同事,更是一个接一个停不下来。

它的口感不像阳光玫瑰葡萄那种纯甜,更像是蓝莓的那种酸酸甜甜,吃多了也不会腻。

天热了后可以冷藏过后再吃,冰凉爽口,鲜甜的滋味更甚,还有更Q弹的果冻口感。

▲汁水很足。

小提醒:

新鲜的云南蓝莓葡萄,紫黑的果粒表面,会均匀覆着一层厚厚的白色果粉,比其他葡萄都要明显。

不用担心,这是葡萄独特的天然果粉,是绿色种植的依据。过量使用农药会影响果粉形成,果粉越白厚密表明越天然,果粉多表明葡萄非常新鲜。