今年的谷雨要比以往来的更早一些,公历的2024年4月19日21时59分,会迎来春季的最后一个节气,谷雨。这不禁让笔者想起那句“一番谷雨晚晴后,万点杨花春尽时”。谷雨的到来,也时刻在提醒我们,这个时候要抓紧农事,不要给耽误了。正如《月令七十二候集解》中记载“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也”。

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谷雨是一个充满诗意的节气,同时关于它,在民间也有非常多的一个俗语,比如“清明断雪,谷雨断霜”,就是在告诉我们,谷雨时节,气温已经开始回暖,昼夜温差会变得特别的小,此时水汽已经不具备凝结成霜的条件,换句容易懂的话来讲,就是天气不会在变的寒冷了,寒潮天气,也将告一段落。

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在民间,谷雨前后的讲究还是比较多的,比如“谷雨过后做三事,入夏到来福气至”,哪3事?谷雨之后有啥讲究?

这句话也比较好懂,也就是在告诉我们,谷雨之后,我们要做好三件事,因为它是春季的最后一个节气,过后便来到了立夏,做好了这些夏天才会有福气到来,这也禁让人好奇,到底是哪3事?不过从一些古书籍当中,我们倒是可以一探究竟。

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第一件事:种谷插秧

谷雨有三候,分别是萍始生、鸣鸠拂其羽、戴胜降于桑,谷雨之日是萍始生,谷雨之后五日,鸠即鹰所化,也就是布谷鸟。有道是“春谷终期吹羽翼”,在这个时候布谷鸟不断的叫,也就是在提醒人们要赶紧去种谷插秧,不然的话,耽误了农事,就会影响到收成,甚至,还会影响到夏天一些作物的采收。

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第二件事:郊游赏景

谷雨之后,意味着春天进入了尾声,这个时候如果还不去郊游赏景的话,就错过了最佳的一个时间段,我们一直都在念叨“春游”,春天一过,太阳就会变得特别的毒辣,这个时候就没法去郊游赏景了,因此趁着谷雨后的几天,我们不妨去走村串亲,另外也可以去野外走一走,这个时候万物一片生机,还是比较舒服的。

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第三件事:注意饮食

谷雨之后,我们的饮食也应该做出合理的调整,尤其是不要去吃冷饮,有道是“谷雨夏未到,冷饮莫先行。”到了谷雨之后,天气的气温上升的会比较的快,不过气温虽然很高了,但是饮食上,还是不要去吃凉的,不然的话,很容易造成肠胃的一个刺激,造成腹泻之类的,因此,我们饮食上,要注意不要去吃凉的,尤其是一些冷饮。

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谷雨之后有啥讲究?

谷雨之后,我们要注意祛湿气,同时在饮食上,更是要注意,避免食用油腻、辛辣刺激食物。不然的话,也容易带来身体不适。

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我们要根据时令,多吃一些时令菜,或者是应景菜,比如芹菜、菠菜、马齿苋、豌豆尖、水芹菜……等,如果错过这个时间段,可能就要等到明年了。

此外,我们还可以多吃一些应季的水果,比如说菠萝还有樱桃等,这些都是非常适合去吃的,补充营养的同时,让人也会更加的舒坦。