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我们内部测评吃过这么多口味精彩的面包,但还是会被这个简简单单的早餐包征服。

第一感觉是极致松软。面包皮子非常柔软湿润,空气感十足,吃起来一点不干巴。

餐包表面是薄薄的一层纳豆粉,内馅是豆乳夹心。而且夹心超级饱满,不是可怜巴巴的一点点,非常满足。

冷藏之后更是绝。面包皮子柔软湿润,一捏就爆浆,口感直逼奶油冰淇淋,软乎乎地像云朵一样

制作餐包用到的都是新西兰安佳黄油、新西兰进口乳粉等优质用料,配方纯净,0添加蔗糖

市售的面包大多会加入人造黄油,黄油的含量很少。但这款餐包的黄油和鸡蛋含量都达到了12%,一入口就能感受到自然浓郁的蛋奶香味。

内馅用的也是纯正豆乳,不添加植物奶油,餐包整体不含反式脂肪酸

为了增添风味,面包发酵过程还少有地用到鲜酵母(鲜酵母由新鲜的大麦、小麦等粮食发酵而成,活性较高能让,面包入炉后快速膨胀,带来更好的风味)。而大部分工厂用的都是工业酵母,很少会花额外的时间和资源去养酵母,自然风味也会差一截。

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面包体能够如此松软,含水量高也是重要原因之一,但水分更多也意味着保质期变短。

同类的网购烘焙产品大多能达到60天左右的保质期,这些基本都需要加入大量防腐剂。

但这款餐包的保质期是20天,只有少量防腐剂的加入(坦白说易变质的烘焙产品做到0添加非常难)。为了尽可能让用户到手仍能尝到它的新鲜风味,餐包坚持现做现发

独立包装,可常温储存,对打工人也很是友好。早上出门太匆忙,拿上一两个在路上吃,非常方便。妈妈再也不用担心我没早餐吃。

合下来一个最低只要¥1.86,好吃又划算,许多厨友都买了又买~

他们也喜欢这个豆乳餐包。

“很好吃,甜味适中,有豆乳的香气,一口气可以炫好几个。”

by 厨友@陶萄爱丫丫

“松松软软特别好吃,也不是很腻。”

by 厨友@东方孤狼

by 厨友@阿斯旺

! 来点好味道!

豆乳餐包 350g/袋(共8个)

¥16.9起/1袋

¥29.9起/2袋

文末扫码领新人券,再减¥3

生产日期:现做现发

保质期:20天

储存方式:常温避光存放

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买手:艺煌

策划:辛仝

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