谷雨是春天的最后一个节气
俗话说“雨前椿芽嫩如丝”
谷雨前后的香椿叶娇枝嫩
作为世界上唯一以香椿入菜的国家
我国吃香椿的历史至少起源于2000年前
从用“椿”入药引到清朝贡品
中国人对香椿的“玩法”也是千变万化
隋唐：做药物
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“主治症疥，风疸”——《唐本草》隋唐
北宋：做蔬菜
“椿木实而叶香，可啖”——《本草图经》北宋
明代：饮茶
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“香椿芽采头芽，汤焯，少加盐，晒干，可留年余。新者可入茶，最宜炒面筋，熝豆腐、素菜，无一不可。”——《遵生八笺》卷十二（明）
两千多年后的今天
平谷区峪口镇将香椿“玩”出新高度
推出“香椿·宝乐文化节”
你听说过香椿宴吗？
你喝过香椿咖啡吗？
你知道香椿怎么吃更“鲜”吗？
4月19日 11:00
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《又是一年“椿”来到》
带您揭晓
香椿的“千层套路”！
除了能大饱口福，峪口镇第十届香椿·宝乐文化节还有很多好玩好看的，详细的攻略，小编已经给大家整理好了。