最近到了吃苦笋的季节了,大宜宾APP网友也在平台发帖,给大家展示了自己的“苦笋菜谱”,同时也顺便对苦笋的价格感叹了一番…以下是原贴:
作为一个宜宾人,从小就爱吃“苦”。这不4月到了,吃苦笋的时候来了!
我和家里人都喜欢吃苦笋,尤其是我哥,在外地上班,每次还要从宜宾带苦笋回去 冻在冰箱里慢慢吃。
苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。
这几天买苦笋的人还挺多的,而且每个地方价格差异还很大。
我去超市和菜市看了一下,本地苦笋,价格普遍在12-14元一斤,普通苦笋5块一斤。
苦笋的苦味中,带有笋子的清香,是宜宾人春天饭桌上必不可少的一道菜。不管是清炒、煮汤还是烧菜,都很好吃。
我比较喜欢吃苦笋酸菜汤和苦笋烧排骨,酸中带苦的味道太独特了。
其他地方都尝不到这个味道,烧排骨口味比较重,浸满红油的苦笋。吃起来也太满足了!
帖子一经发出,也立即引起了广大爱吃苦笋的宜宾人共鸣:
你们呢?最近的餐桌上有安排上苦笋了吗?
大家都最喜欢苦笋烧的什么菜呢
你们那儿的苦笋都是多少钱一斤?
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来源:大宜宾APP | 编辑:开心
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