谷维素是从米糠油中提取的一种维生素类药物，系阿魏酸与植物甾醇的结合脂，具有调节间脑功能、改善自主神经功能失调、内分泌平衡失调、精神神经失调等作用，还有抗氧化、抗衰老等多种生理作用。临床上常用来改善植物神经功能和内分泌调节，治疗植物神经功能失调、妇女更年期综合征、经前期紧张征、周期性精神病。近年来，临床实践中又总结出谷维素的多种新用途。
一、改善植物神经功能
谷维素由于可改善植物神经功能失调，改善内分泌平衡障碍及精神失调，因此对神经衰弱症患者具有一定的调节作用；同时能稳定情绪、减轻焦虑及紧张状态，改善睡眠。常用于植物神经功能失调及各种神经官能症，镇静助眠，以及更年期综合征、经前期综合征的辅助治疗。常用剂量为每次10~20毫克，每日3次口服。
谷维素有抗心律失常的作用。它可以通过调节植物神经功能，使心肌兴奋性降低。起到改善睡眠的作用。老年朋友夜间易醒，适当服用谷维素有辅助作用。但谷维素对于重症失眠的患者作用甚微。
二、辅助降脂
谷维素降低血脂的作用体现在：降低血清总胆固醇、甘油三酯含量，降低肝脏脂质，降低血清过氧化脂质，阻碍胆固醇在动脉壁沉积，抑制胆固醇在消化道吸收。谷维素还具有抗脂质氧化的作用。但谷维素治疗高脂血症口服剂量过大，故不主张做一、二线用药。
三、辅助治疗慢性胃病
谷维素可通过调节植物神经失衡，改善胃肠道功能,使慢性胃病病情缓解。慢性胃炎：每次50毫克，每日3次，治疗3~4周；消化性溃疡：一次50毫克，一日3次，疗程4周；胃下垂：每日70毫克，用药3周后，自觉症状改善；肠易激综合征：一次60毫克，一日3次，疗程1个月；多发性口腔溃疡：每次50毫克，每日3次，3~6天痊愈。
四、其他作用
谷维素在国外被称为“美容素”，可用于美容。因为它能降低毛细血管的脆性，提高皮肤微血管循环机能，治疗更年期皮肤症、女性颜面脱屑性湿疹、头部糠疹等。谷维素和维生素E合用，还可治疗脂溢性脱发以及改善皮肤色泽，防止皮肤皲裂。谷维素还具有雌激素的作用，能治疗卵巢功能的发育不全。
谷维素服后偶有胃肠不适、恶心、呕吐、口干、皮疹、瘙痒、乳房肿胀、油脂分泌过多、脱发、体重迅速增加等反应，但停药后均可消失。
五、避免谷维素应用误区
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尽管谷维素的副作用小，服用较安全，但过量或长时间服用，有时会出现胃部不适、恶心、呕吐、口干、皮疹、皮痒、体重增加、油脂分泌过多、脱发等不良反应。所以服用谷维素不要擅自加大用量，连服时间不能超过7天，间隔服用。
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要注意谷维素的作用属于辅助治疗范围，需在医生指导下正确选择应用。