如今食品安全几乎是每个国人最为关心的话题,因为这关乎着每个人的生命安全。民以食为天,所以食品安全对国家来说是头等大事。今天要给大家说的这9种食物,是我们最常接触到的食品,而且也是大家非常爱吃的。但殊不知,这5种食物都是科技与狠活,很多商家看到他们都直摇头,直言自己只卖不吃。

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1、淀粉肠

这是大家在景区门口,以及小吃街等地看到的最多的食品之一,老少皆爱,炸的外酥里嫩,一口下去,让人回味无穷。通常商家制作好卖给消费者大约是3-5元一根,但殊不知,它的成本价可能连5毛钱都没有。此前很多人都觉得,含肉的火腿肠不健康,这回遇到了纯淀粉的淀粉肠,那肯定可以放心吃了吧。可是当你看到它的配料表时彻底懵了,好家伙,整张化学元素周期表估计都在上面了。怪不得一口咬下去,让人们的味蕾流连忘返,原来都是科技与狠活的“功劳”。

2、红薯粉

这玩意儿想必是大家在火锅店里必点的一个食材,因为非常有嚼劲,吃起来很有感觉。虽然叫红薯粉,但你以为它是用红薯做的?实则不然,甚至可以说这玩意儿和红薯半毛钱关系都没有。毕竟它的价格摆在那,几块钱一袋的红薯粉,如果真拿红薯提炼,那厂家不全都是赔本的买卖。所以一些不良商家为了牟取暴利,将一些淀粉和滑石粉混合添加进来,最后做成粉条出售,所以大家在挑选时,一定要注意看配料表,不要被外表和颜色所蒙蔽。

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3、肥牛卷

其实这类食品大家对它早已是屡见不鲜,因为这曾是家家户户最爱的火锅食材之一。而且曾被一度是普通家庭的高端食材之一,因为一盒肥牛卷价值约为30-40元之间。但它的用料和牛肉其实没什么太大的关系,很多不良商家用廉价的鸭肉和肌肉搅和在一起,通过各种工艺将其拼接起来制成所谓的肥牛卷。甚至有的是很多肉类混在一起的合成肉,最后再往其中添加一些牛肉香精,让人吃起来有种牛肉的口感。

4、人造奶油

喜欢吃蛋糕的小伙伴们对这类食品应该最熟悉不过了,里面含有大量的反式脂肪酸,此外,添加了大量的防腐剂和色素等原料。虽然现在很多消费者对它有了全新的认识,对其避而远之,开始对动物奶油青睐有加,但其实不管是植物奶油也好,还是动物奶油也罢,都是一抹就化水,里面含有很高的脂肪和热量,大量长期使用,对身体的伤害可想而知。

8、鸭血

这也是大家在火锅店内最爱点的食材之一,据相关单位曾在市场上抽检了10份鸭血调查结果显示,不合格率达到70%以上。由此也能看得出,鸭血造假是普遍现象。不少商家表示,世界上总共才那么点鸭子,一只鸭子能放多少血?但人的胃口是很大的,根本不可能保证人人都能吃上真正的鸭血。良心一点的老板就用猪血代替,一些黑心的老板就直接上科技与狠活了。弄一点鸡血或者牛血,兑上抗凝剂、甲醛等原料,搅拌搅拌就成了外观看上去就和真的一样的鸭血。