很多时候我们都不太注意，有太多人的脾胃，都长期处在失调的状态。
尤其是家里的小宝宝，本身脾胃就比较脆弱，更容易出现一些便秘、积食、厌食、肚胀的情况。
这时候还是少吃大鱼大肉吧，一碗朴实无华的养胃面汤，更对孩子的胃口。
这种养胃面汤我们家也常做，里面加蔬菜、加鸡蛋的都有。
既有优质的蛋白质来源，还不用担心会缺维生素和膳食纤维。
清淡温润的汤底，喝起来是稠乎乎的。
细腻顺滑的口感，不用担心它会不好消化，甚至比米油更养人，对脾胃都很有好处！
即便是在脾胃不适，胃口挑剔的时候，孩子也愿意多喝两口。
总的来说就是“先养后补”，大人孩子吃得好，一些小毛病自然而言就少了。
- 养胃面汤 -
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝
· 食材准备 ·
中筋面粉50克
清水110克 / 菠菜2颗 / 鸡蛋1个
辅料：盐、鲜菇粉、核桃油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
做面汤之前，我们先来搅一份面糊。往50克的面粉中加入50克的清水，搅拌成细腻的，没有干粉的状态。
02
搅好之后，继续往面糊里倒入60克的清水，搅得更稀也更细腻一些。
03
烧一锅沸水，水开之后再倒入面糊，一边倒一边去搅拌它。
04
等到面汤重新烧开之后，小火煮个2-3分钟。全程都要持续搅拌的动作，防止糊底。
05
把蛋液淋进锅中，还是老规矩，一边淋，一边给他搅散搅开。调味就是盐、鲜菇粉和核桃油，虽然调味不多，但喝起来鲜香，给小宝宝吃是挺足够的。
06
喜欢吃原味面汤的，这时候就可以盛出来了。但如果你还想丰富一下汤底，焯好水的蔬菜，切碎了放进去。好看好处的蔬菜蛋黄面汤，很少有人不买账。
07
刚出锅的面汤热乎乎的，喝起来细腻浓稠，滑溜溜的口感，从口腔里一直润到肺腑中。
而且这种面汤做起来不麻烦，里面的蔬菜都可以替换，还能加上火腿、肉丝，实用又简单！
甚至你们还可以给面粉换成细玉米粉，做一锅谷香浓浓的糊涂粥。
好吃不说，还能增加粗粮的摄入比例，改善饮食结构，我们家儿子隔几天就点名要做它！