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来源 | 厨房人类

DJH,WSXFL。

从业这么久,咱们号也是写过不少天价食物。

99999一盒的月饼

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1999的山姆泡面桶

更不用说钟薛高这种小喽啰了,那必然是见一次喷一次:

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直到最近,我在微博跟喷子对线的时候,发现一款标价188元的奶茶火上了热搜。

喝过的人还表示“浓郁纯正,真的好好喝”。

毕竟你看,这年头哪家奶茶不是在降价吸引顾客去买,就连喜茶和奈雪的价格都没以前贵了。

到底这款奶茶为啥那么贵呢?它这么贵到底值不值呢?

有记者就专门到了店里去看,奶茶店的位置在杭州的南宋御街上,门头不大,还算好找,从鼓楼进来直走就能看到。

门店门口摆着几张桌椅,写着消费入座。

记者到店的时候是工作日下午,门店内没有人在买奶茶,不过刚好有个外卖出单,店内的两位工作人员将柜台上的茶叶从罐头里取出,放在透明容器里冲泡,每做一杯奶茶泡一次。

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一抬头,记者看到一张醒目的价目表。

其中,“红颜旧”“枞茗天下”两款奶茶的价格相当夺人眼球,分别为168元一杯188元一杯

当然,除了这两款价格颇高的,也有其他20多元的奶茶可供选择。

在小程序上,这两款奶茶显示为限量款。

还别说,还真有人买过这两款奶茶:

记者询问了店主为什么这两款奶茶的价格特别高,店主表示,这两款奶茶的茶底是非常好的老茶:武夷山的正岩古井水仙

而红颜旧的肉桂用的是自己做的牛肉桂,茶叶的价格在3到5万元一斤

说着店主还把茶叶和这两款奶茶的杯子拿出来给我们看了一下,茶叶黑色的外包装看起来比较高级,两款奶茶杯子主色调是黑金色和爱马仕橙。

这茶叶真的要3到5万元一斤吗?

于是我上某宝搜了下这款茶叶,发现净含量51克的茶叶某宝标价5800元,再折合一下,一斤(500克)那确实要5万元一斤。

店主表示,这两款奶茶是店内的限量款,每天每款限量20杯,目前每天都能卖出去几杯。

另外,其实这两款奶茶也可以做成纯茶,有些客人更爱喝纯茶,觉得香。

因为采用了昂贵的茶叶,店主甚至表示这款奶茶卖188元,都是亏本卖的。。反正我觉得挺抽象的:

最搞笑的是记者点了杯188的奶茶,然后跑到外面随机抽取一位路人品尝一番。

路人小姐姐喝了之后表示,茶味比较重,奶味的话也还行:

记者问她心理价位是多少,她回答说是25元。

其实这个价格已经不算低了,现在还敢卖25元的奶茶还真挺少,侧面也反映出奶茶的味道的确是不错的。

不过当记者说出188元的价格,这位小姐姐当场就破防了:

哪有的小伙伴就要问了:

到底这奶茶值还是不值呢?

对此我的回答是“如值”,毕竟不同的人经济状况、价值喜好等都不同,有的人觉得不值,自然也有的人愿意掏腰包来一杯。

那这奶茶是不是有炒作的嫌疑呢,我个人觉得还是有一点的。

毕竟这么昂贵的茶叶,其实还是泡茶比较好,拿来做奶茶就有点大炮打蚊子的意思了。

何况对于大多数消费者来说,这些茶饮的价格明显有点过高,最后的结果也是商家的流量恰麻了,因此炒作的嫌疑肯定是有一点的啦。

当然了,188元奶茶还仅仅只是个开始,后面还有更重量级的选手等着出场。

比如,6200元一杯的咖啡

去年11月在上海,就有这么一杯天价咖啡,名叫【卡门庄园.水洗.瑰夏】,售价6.2K元。

据店家解释,这款咖啡是2023年巴拿马卡门庄园水洗瑰夏组冠军——Carmen Geisha(卡门瑰夏),也是去年的标王,价格大概每公斤生豆10005美元。

6200元的咖啡,一杯大概会在280毫升左右,因此才卖这么贵。

当然了,虽然店家介绍得头头是道,但当今年年初记者回访时,这家咖啡店已经倒闭了,很快嗷,真是令人感叹:

除了上海6200一杯的咖啡,还有杭州售价4988元/杯的手冲咖啡,也曾引发大家的关注。

像这样的天价奶茶天价咖啡,其实更多是店家的一种营销手段:一般他们其他产品的价格都是正常的,只有个别的价格拉得很高。

这样的话就能提高自己店的曝光率,当消费者慕名过来参观时,点几杯正常价格的奶茶,店家也是赚到了。

更何况短时间内上了好几次热搜,流量恰了个饱,怎么看都好像不亏的样子。

6200元咖啡店的其他咖啡

相关部门的工作人员就表示,奶茶、咖啡价格属于市场调节价,店家明码标价,消费者可以自愿选择购买或者不买。

当然了,店家也要拿出真凭实据,向消费者证明“为什么卖这么贵”。如果证明不了,那就涉嫌虚假宣传了。

所以未来如果你看到有奶茶店推出10000元一杯的奶茶,就不用感到意外了。

毕竟现在这个环境,大伙都喜欢哗众取宠不是吗。

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