专家提醒:这2种“坚果”坚决不能吃,既无营养又伤身体!

现在有很多人都特别喜欢吃零食,零食也是分为多种多样的,坚果也属于零食中的一种,坚果在我们的生活中也占了很大的比例。很多人平时都喜欢给家里买一些坚果,在家里看电视或者坐着无聊唠嗑的时候都喜欢用坚果来打发时间。因为结果吃起来特别的营养,也特别的美味。不同的坚果味道也是不一样的,大部分的坚果里面都含有,对我们人体有特别好的营养元素。这也是很多人喜欢吃坚果的原因之一。众所周知,在坚果里面含有大量的维生素以及矿物质,每天吃一小把坚果有利于身体健康,但是有一部分人群会担心吃坚果导致身体发胖,其实适当吃保健效果是非常棒的。

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坚果都是一种植物的种子或者果实,里面有很大的营养在里面,坚果是指由坚硬的果皮和种子组成的果实,且在果实成熟时果皮不开裂。一般对坚果的认识,包含腰果、核桃、开心果等感觉较像坚果的食物外,还会看到莲子、菱角、芡实、花生、瓜子、芝麻等食物;但是十分常见的坚果里面总是有一些是发霉的,或者是烧焦了的,我们要是遇到了这2种情况,坚决不能吃,专家提醒:这2种坚果我们坚决不能吃的,既无营养又伤身体!

大部分的坚果是经过炒制或者晒干而成的,有一部分坚果是通过烧焦加工而成的,像这种烧焦的坚果吃了对我们的身体是很不好的,因为烧焦的结果因为温度过高会让里面的营养物质流失掉,产生一些有毒的物质,质量,对我们的身体健康是有危害的。如苯并芘、杂环胺等,如果吃进去了这些东西,毫无营养不说,还会伤身。

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还有一种结果就是里面有一些发霉的,就像我们常吃的花生米里面,如果发现有一粒或者两粒发霉的花生米,那么这一袋花生米就不能再吃了。千万不要为了可惜,把发霉的花生米挑出来,然后把剩余的花生米吃掉,这样也是不行的。因为发霉的东西里面,其实有着一种名为“黄曲霉素”的物质,这是种对身体产生极为不利影响的物质,对身体的危害也是很大的,所以千万不要吃哪些发霉的花生、瓜子等坚果了。

虽然说坚果好吃,但是我们吃的时候一定要注意的,上面就是我给大家说的两种不能吃的坚果。烧焦的发霉的,尤其是烧焦的很多人都觉得吃着特别香,但是其实对我们的身体是有很大的危害的。