这个被你闲置的小家电，居然比空气炸锅还能干！

你家是不是也有个没啥存在感的电饼铛 chēng ？

外表土憨没啥炫酷科技，功能看起来也很单一似乎只能烙饼。更卑微的是这玩意儿可能都不花钱，充话费、办信用卡都能送一个。

所以很多家庭的电饼铛都在角落蒙尘，挂闲鱼都没人要。

说句实话，电饼铛的实力真的是被严重低估了。它本质上是个「电加热的不粘平底锅」而且有上下两个加热盘，优势很明显了——

⭕️ 小白友好：自动控温，不用掌握火候适合厨房小白
⭕️ 不粘省油：有不粘涂层，可以不用油或用很少的油
⭕️ 省时省力：上下一起加热，不用来回来去翻面

咱再把思路一旦打开，玩法可就多了去了，拥有一个电饼铛约等于拥有了——

平底不粘锅 + 大型豪华早餐机 + 简易版烤箱

一两百的身价愣是能用出一两千的架势。

不信？这就给大家安排 11 款「电饼铛食谱」，赶紧「收藏」，搞它个煎烤炒烙不重样！

策划：梦兄 | 监制：Feidi Emma

合作专家：
阿鱼美食博主
张国良北京航空航天大学航空宇航系统工程硕士
柯颖家电企业创新技术工程师

科学审核：
Shaw Wu 北京大学工学博士