大家好,我是,随着春天的到来,阳光明媚、万物复苏,人们往往感受到充满活力的气息,然而春季正是养肝护肝的好时节,肝脏是我们身体的重要器官之一,它负责代谢和分解毒素,如果肝脏功能受到影响,毒素无法及时排出,就会导致面部出现色斑等肌肤问题,因此,这个特殊的时节里,我们应该特别关注肝脏的养护,调整饮食习惯,多吃一些具有护肝作用的食材,下面为大家介绍春天不养肝,脸上爱长斑,建议常吃五种“护肝菜”,排毒润肤,快来看看吧。

一、菠菜

推荐做法:【清炒菠菜】

打开网易新闻 查看更多图片

准备食材:菠菜、大蒜

做法步骤:

1、将菠菜洗净,去掉老茎和坏叶,然后切成段。大蒜剥皮后切末备用。

2、锅中加入适量的水,水烧开后放入菠菜,焯水10秒左右,捞出沥干水分。

3、热锅加入适量的食用油,放入大蒜末爆香,加入焯过水的菠菜,再加入适量的盐调味,翻炒均匀,即可出锅。

二、芹菜

推荐做法:【芹菜炒肉】

准备食材:瘦肉、芹菜、红椒、姜蒜

做法步骤:

1、将瘦肉洗净后切成丝,加入适量的生抽、料酒、盐和白胡椒粉,腌制15分钟。芹菜洗净后切成段,红椒切成丝,姜蒜切成末备用。

2、热锅加入适量的食用油,放入姜蒜末炒出香味,加入腌制好的肉丝翻炒至变色,加入芹菜和红椒丝翻炒均匀。

3、最后加入适量的盐、蚝油和生抽调味,继续翻炒均匀,即可出锅装盘。

三、莴笋

推荐做法:【清炒莴笋】

打开网易新闻 查看更多图片

准备食材:莴笋、大蒜

做法步骤:

1、将莴苣洗净去皮,然后切成斜片状。大蒜切碎备用。

2、锅中加入适量的清水,水烧开后放入适量盐和醋,再放入莴笋焯水30秒左右,捞出沥干水分。

3、热锅加入适量的食用油,烧热后放入大蒜爆香,加入焯过水的莴笋,翻炒1分钟左右。

4、接着加入适量的盐、糖、鸡精,再倒入适量的香油,翻炒均匀后,即可出锅。

四、木耳

推荐做法:【凉拌木耳】

准备食材:木耳、大蒜、干辣椒、香菜、花椒、熟白芝麻

做法步骤:

1、将木耳浸泡至变软,然后洗净撕成小朵。大蒜切成末,干辣椒和香菜切成小段。

2、锅中加入适量的清水,水烧开后放入木耳焯水1分钟左右,捞出过凉水,沥干水分。

3、热锅加适量的食用油,放入花椒爆香后滤出花椒,将热油淋在大蒜末上,倒入生抽、香醋、适量盐和糖调成料汁。

4、将调好的料汁倒入到木耳上,再淋上芝麻油,最后撒上香菜和熟白芝麻,搅拌均匀,即可开吃。

五、韭菜

推荐做法:【韭菜炒鸡蛋】

准备食材:韭菜、鸡蛋

做法步骤:

1、将韭菜洗净后切成段,鸡蛋打散备用。

2、热锅加入适量的食用油,烧热后倒入鸡蛋液翻炒至凝固,再加入韭菜翻炒至断生。

3、最后加入少许生抽和适量盐调味,继续翻炒均匀后,即可出锅装盘开吃。