年关武汉市场新鲜牛肉还销得不错。在黄陂一条街多家牛肉摊竞销,其中一家在摊前摆着一个大牛头,要向购肉者证明自己售的是正宗黄牛肉。人们取于猎奇,真还有不少人歇足选购。然而,有内行人看出这肉水汪汪,是没有通过检疫的私宰牛肉。还有知者提供情况说,这确是个售私屠滥宰牛肉摊点,自从供应年货开始,这个老板天天来销售私宰肉,不知何因,都无人来管。
经过在现场追问,售肉商贩也承认了是私宰的牛肉。
为了证实他们所说,暗拍员根据掌握的情况,进行了多方跟踪了解,最后终于找了提供肉源无证照的私窝点,见有一些私宰工具及待宰的活牛和牛的副件。
周边群众说,这个黑宰场存在很多年了。
人们都知道没有检疫的肉存在安全隐患。这里这么多私宰肉,每天公然地摆在市场出售,不知相关的监管部门是如何监管的。

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地下宰场
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