2017年,我们全国星级茶馆评审委员会一行到宁波,做中国星级茶馆授后服务工作。月影轩茶艺馆的风范和女老板一句话,给我留下深刻印象。

一进门,茶香袭人。长长的条桌上,三壶煮好的茶一字儿等距排开。茶艺师介绍说,这是迎客茶,客人可以免费喝。哪三种茶呢?白茶、普洱茶、红茶。这是当时市场上最火的三种茶。

随着在茶馆走马观花的学习和茶馆老板沈波的介绍,我受到3点启发。一是星级茶馆的人文关怀很重要。月影轩的迎客茶都挺好,都挺香。值不值?老板说:我就是要用好茶留住客人。二是好茶好壶与古玩字画交相辉映,而且高来高去、都卖得挺好。这是星级茶馆未来营销的可取之处。三是最重要的,我问老板:你的两个茶馆都这么火,为什么?她说:用心做呗。我一儿一女,要像养儿女那样养茶馆。

您听听,这就是我们星级茶馆老板的心声!话很朴实,可还真有点豪言壮语的味道。如今,6年过去了,特别是这其中还有3年的困难。月影轩咋样了?我在微信上问候沈波,她没说啥,倒是那句豪言壮语升级了:“把月影轩当女儿养,把月影文化当儿子养。”我在宁波当过兵,为我第二故乡有这样的茶友而骄傲。

如果我们的星级茶馆老板都有这种胸怀和文采,中国星级茶馆事业一定会更辉煌。网友们,您说呢?

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陆尧聊茶之要像养儿女一样养茶馆

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