@广州人，卡朋开的粤菜馆你食过未？没看错！说的就是开在寸土寸金的高德置地春广场4楼的小悦东山，“斗胆”开在米其林粤菜隔壁，足以证明了TA对做粤菜的决心。
#新派特色粤菜，品味广州烟火气#
“山东菜？nono，粤菜新字号是也”
「小悦东山」之东山就是现在潮到风湿的东山口，选取这个名字就是想以东山口为主题打造一家年轻人的粤菜品牌。主理人是土生土长的东山少爷，将东山口的红砖木棉、鸟语花香搬进CBD是他的成长记忆，也是对广府风情的诠释。
#新年新菜品，资深粤菜师傅Hold住全场#
为提升食客体验，主理人花重金请到了城中“七”字头富豪大排档的厨师团队打造了全新的菜牌。这里的大厨个个都是资深粤菜师傅，各种特色粤菜等你来品尝！
“鲜” 招牌月光宝盒捞起鱼生
说起这个招牌月光宝盒捞起鱼生可是大有来头，是专门聘请了当年爆火的“亚”字头品牌的主理人打造的招牌产品！成台宝箱（冰箱）摆上台，有咩甘架势，号称可能是广州zui冰冻的鱼生，保持在零下1度的美味真好吃！
迅速断筋法保持鱼肉的鲜度和活力+中式吊刀法薄切出半透明的鱼生，12碟碟鱼生放进持续制冷冰封在-7℃的冰箱里，整箱摆上台，不使用传统冰粒冷冻，使鱼生不接触到水，既保持最佳冰冻的口感，又干净卫生锁住鲜味！
“妙” 野生黄脚立系列
黄脚立可能大家都吃过，但是曾被蔡澜先生称为“全世界zui好吃”的野生黄脚立你吃过吗？选取开平海域的野生黄脚立，每天新鲜港口直送，个头虽然不大但是味道却更加鲜甜！推荐海南红胡椒生焗，鲜味四溢，一试难忘，真是妙哉~
“靓” 低温慢煮豉油鸡
低温慢煮豉油鸡，选取养足180天的米糠鸡，吸收了潮州豉油鸡的精髓，使用低温慢煮的方式，使鸡肉保持口感的同时酱汁充分渗透了鸡肉里面，别有一番风味，靓翻啦！
“抵” 东山口吹马冈鹅
东山口吹马冈鹅，选取江门开平特产的优良鹅种马冈肉鹅，肉纹纤细肉质好，脂肪适中，味道鲜美。使用阳江特色吹鹅的做法，味道如广州碌鹅般浓郁，肉质鲜嫩。一只鹅下肚，真的很抵食！
“香” 避风塘系列
避风塘系列可算是经典怀旧菜色，除了传统的避风塘濑尿虾，还有避风塘天妇罗茄子和台山蚝！酥脆的外皮，犹如天妇罗一般可口，配上热味的秘制避风塘配料，香味十足~
LIST 还有这些创意菜等你来食！
除此之外，还有创意特色菜杏鲍菇啫M9和牛、秘制酱汁啫墨鱼嘴、海南胡椒啫傻鳝、庙前西焖大肠、龟岗大肉丸...道道都是全新亮相的精品菜，广州人的胃，这下被拿捏住了！
踏入小悦东山，便被门口绿树鸟笼中蹦跳的七彩文鸟、暖色灯光、白绿伊人的复古风范吸引。满满的老广州闲适氛围让人忍不住坐下来品一顿美味的粤式菜肴。
“新巧美味，老少皆宜；真材实料，方为字号。”将东山口老城悠闲自在的生活方式搬进CBD，打造一隅独属于小悦东山的闲适。红砖木棉的东山魅力，是情怀也是风景。